Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:1 pierś z kurczaka1 pomidor1 cebula (mniejsza)1/2 cukinii3 duże pieczarkipapryka ostra mielona, czosnek granulowanyPierś z kurczaka kroimy w paski i smażymy na odrobinie oliwy (doprawiamy solą, pieprzem). Cukinię przekrawamy na pół i wydłubuj...

Składniki:300 g pieczarek3 średnie ziemniaki800 ml rosołu (przepis tutaj)1 cebulaestragon, pieprz, sól, czosnek granulowanyPieczarki płuczemy i kroimy w talarki, ziemniaki obieramy - płuczemy i kroimy w plasterki a następnie szatkujemy na mniejsze kawa...

Składniki:1 kg karkówki w plastrach7 łyżek oliwy1 duża papryka czerwona1 cebulagranulowany czosnek, papryka ostra mielona, papryka słodka mielona, pieprz czarny, rozmaryn, kolendra, majeranek, sól3 duże ziemniakiOliwę wlewamy do miseczki i d...

Składniki na ciasto:3/4 szklanki mleka 2%1 łyżeczka cukru8 g suchych drożdży3/4 szklanki wody2 łyżki olejuszczypta soli600 g mąkiCukier rozpuszczamy w mleku, podgrzewając je do temperatury pokojowej. Następnie przelewamy mleko do dużej miski, dolewamy ...

Składniki:3 szklanki mąki1 szklanka cukru + 2/3 szkl. do ubitych białek5 jajek(4 żółtka+1 całe jajko)1 kostka masła (miękkiego)3 łyżeczki proszku do pieczenia2 budynie waniliowe7 dużych jabłekWszystkie sypkie produkty wysypujemy na stolnicę(mieszamy ły...

Składniki:2 piersi z kurczaka400 g fasoli czerwonej konserwowejpapryka słodka mielona, sól, pieprzPiersi z kurczaka płuczemy i rozbijamy delikatnie tłuczkiem, żeby mięso nam się nie rozpadło. Solimy i pieprzymy z każdej strony i przekładamy na folię al...

Składniki:ziemniakimąka ziemniaczana1 jajkoZiemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy do miękkości, odcedzamy i przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub rozgniatamy. Przekładamy do miski i odstawiamy do wystudzenia, następnie rozdzielamy ziemniaki tak a...

Składniki:1, 2 kg schabu bez kości4 łyżki oliwy1 łyżka sosu chilli1 łyżeczka oregano2 ząbki czosnkuW miseczce mieszamy wszystkie składniki marynaty - ząbki czosnku przeciskamy przez praskę. Schab płuczemy, wykładamy na talerz i polewamy marynatą. Tak p...

Składniki:2 papryki czerwone2 duże pomidory1 cebulachili cayenne, sól, pieprz500 ml rosołu (przepis tutaj)30 g masłaCebulę, pomidory i papryki kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy masło i szklimy cebulę. Następnie dodajemy paprykę i mieszając trochę ją...

Składniki na 12 babeczek:6 jajekszklanka mąki ryżowej2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych1/2 szklanki cukru trzcinowegoskórki pomarańczowej kandyzowanej2 łyżeczki proszku do pieczeniaJajka i cukier miksujemy w dużej misce aż powstanie piana. Nas...

Składniki:1 kg ziemniakówsól, bazyliaoliwaZiemniaki obieramy i kroimy w kawałki, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzamy i wysypujemy na patelnię z 2 łyżkami oliwy i posypujemy bazylią. Smażymy do zezłocenia się ziemniac...

Składniki:1 medalion z łososia (może być zwykły filet) - 100 g2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego1 żółtkobazylia, oregano, rozmaryn, sól, pieprz cytrynowy2 plasterki cytryny2 gałązki koperku150 g makaronu typu tagliatelle (ja miałam pełnoziarnisty)ŁOSO...

Składniki:500 g mąki żytniej pełnoziarnistej250 g mąki pszennej16 g suchych drożdży600 ml ciepłej wody1 łyżeczka solisłonecznikMąki wsypujemy do dużej miski, dodajemy sól oraz drożdże i mieszamy, następnie dodajemy słonecznik (możemy dodać inne n...

Składniki:2 jajka2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych1 łyżka wiórków kokosowychszczypta soliJajka, płatki i wiórki kokosowe dokładnie mieszamy ze sobą dodając szczyptę soli. Smażymy na patelni wysmarowanej oliwą.Smacznego :)

Składniki:2 steki wołowe (1,5 cm grubość)4 łyżki oliwy2 łyżki musztardy Dijon1 łyżka rozmarynu4 ząbki czosnkuMięso płuczemy i suszymy papierowymi ręcznikami. Oliwę, musztardę, rozmaryn i przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie ze sobą mieszam...

Składniki(około 2-3 porcje):1 cebula1 ząbek czosnku250 g mięsa mielonego z indyka400 g pomidorów krojonych z puszkioregano, bazylia, sól, papryka ostra mielonaCebulę kroimy w kostkę i szklimy na odrobinie oliwy, następnie dodajemy do niej czosnek przec...