Kasza gryczana z brukselką i pieczarkami

Moja smaczna kuchnia

Przepisy

777

Kategorie

Kasza gryczana z brukselką i pieczarkami

Szukacie pomysłu na szybki, syty obiad bez mięsa? Polecam uwadze mój dzisiejszy przepis. Kasza gryczana z brukselką, pieczarkami, czosnkiem i cebulą. Bardzo smaczny obiad lub kolacja, którą przygotować można w 15 minut! Ostatni przepis na zapiekaną brukselkę pod włoską kruszonką tak Wam się spodobał, że dzisiaj stworzyłam kolejny. Kaszę z warzywami posypałam startym parmezanem, pyszności!

Kasza gryczana z brukselką i pieczarkami / 2 porcje

Składniki:

1 woreczek kaszy gryczanej
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
100 g pieczarek
100 g brukselki
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżeczka suszonego oregano
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Kaszę gotujemy.
W tym czasie przygotowujemy warzywa.
Dokładnie myjemy pieczarki i brukselkę.
Warzywa osuszamy; kroimy w kostkę.
Cebulę i czosnek obieramy.
Cebulę kroimy w kostkę, a czosnek na plasterki.
Na oliwie z oliwek podsmażamy czosnek z cebulą.
Dodajemy pieczarki i brukselkę.
Mieszamy.
Całość możemy podlać wodą, aby brukselka szybciej zmiękła. Innym sposobem jest wcześniejsze obgotowanie brukselki we wrzącej wodzie (blanszowanie), dosłownie 5 minut. Później wystarczy zahartować warzywo (czyli zanurzyć w lodowatej wodzie) i pokroić w kostkę. Dodać do pozostałych składników.
Lubię, gdy brukselka jest półtwarda i chrupiąca.
Całość doprawiamy do smaku.
Mieszamy.
Warzywa podajemy na kaszy gryczanej.
Każdą porcję posypujemy startym parmezanem i suszonym oregano.

Moja smaczna kuchnia13 gru 17

Dodatki, śniadania, Warzywa, Obiady, Włoskie smaki, Kasze & ryże

608 przepisów

Polecane przepisy

Kasza gryczana z brukselką i pieczarkami

Moja smaczna kuchnia

Dodatki, śniadania, Warzywa, Obiady, Włoskie smaki, Kasze & ryże

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki bez mięsa, z farszem z kaszy gryczanej i grzybów. Pyszna propozycja zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień Artykuł Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami pochodzi z serwisu .

NiePieprz - przepisy kulinarne

Obiad, Dania główne, Boże Narodzenie, Pomysł na obiad

Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Lekkie gołąbki, po brzegi wypełnione aromatycznym farszem z kaszy gryczanej i pieczarek. Zdrowsza i lżejsza alternatywa, dla tradycyjnych gołąbków. Artykuł Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami pochodzi z serwisu .

NiePieprz - przepisy kulinarne

Obiad, Dania główne, Pomysł na obiad

Kasza gryczana z porem i brukselką

Propozycja na zdrowy, wegetariański obiad. Niepalona kasza gryczana z brukselką, porem i cebulką. Dodatkowo, dla smaku w potrawie znalazły się... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Co na obiad ?, Dania z warzywami i jarskie, Dietetycznie

Kasza gryczana z dynią i kozim serem

Kasza gryczana z dynią i kozim serem Kiedy robi się zimno i jesiennie przechodzę na dania rozgrzewające. Rano jemy owsianki lub ciepłe koktajle, sałatki... The post Kasza gryczana z dynią i kozim serem appeared first on Leniwa Niedziela.

Lazy Sunday Cooking | lifestyle blog

Kuchnia, Dynia piżmowa, Dynia, Sałatka na ciepło, Dieta pudełkowa zrób to sam, Kasza gryczana, Lunch do pudełka, Ser kozi, Słonecznik, Suszona żurawina, Suszone wiśnie

Kasza gryczana RAW czyli 2 sposoby na owsiankę w koktajlu

Kasza gryczana bez gotowaniato możliwe! Mam na to 2 smaczne dowody:) Gryczanka, owsianka z kaszy gryczanej czy może koktajl z kaszą gryczaną? Nie jestem pewna, która nazwa pasuje najlepiej Jedno jest pewne te dwie propozycje doskonale sma...

SUROJADEK

Koktajle, Maliny, Kasza gryczana, Koktajl czekoladowy, Koktajl owocowy, Owsianka, Pecan, Raw

Kasza gryczana zapiekana z pieczarkami

Dziś jako dodatek do obiadu była kasza gryczana z pieczarkami wpierw miałam ugotować tradycyjnie kaszą, ale jak szukałam ściągawki lub podpowiedzi jakich przypraw i dodatków można użyć do kaszy, natrafiłam na poradnik mamy Tajemnice Kuch...

Magiczny Garnek

Dania główne, Wegetariańskie, Kasza gryczana z warzywami, Kasza gryczana zapiekana, Zapiekana kasza gryczana

Kasza gryczana z pieczarkami

Co na obiad albo drugie śniadanie do pracy? Kasza gryczana z pieczarkami sprawdzi się idealnie. Delikatna, aromatyczna i bez mięsa od razu polecam zwiększyć proporcje :) Smacznego! Składniki (ok. 4 osób): 200 g kaszy gryczanej 500 g białych pie...