Placki z kwaśnego mleka to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Babcia przygotowywała ich całe stosy i wszyscy wcinaliśmy je jeszcze ciepłe, lekko omączone, z dużą ilością kwaśnej śmietany. Przygotowując ten przepis do 10. numer magazynu KOCIOŁ (klik!) ...
Jest upał, nie da się oddychać, a co dopiero gotować. W taką pogodę najlepiej wybrać się gdzieś z grillem albo przynajmniej z samym kocem i zjeść coś na łonie natury. Dlatego też chcę przypomnieć Wam o istnieniu Magazynu kulinarnego GRYZ. W jego trzeci...
Po raz drugi udało mi się popełnić przepisy do Magazynu kulinarnego Gryz, w którym jestem redaktorem. Moimi przepisami są jajka po szkocku, zupa chrzanowa, jajka faszerowane pieczarkami i młode ziemniaki z łososiem. Wszystko szybkie w produkcji i przep...
138 stron, ponad 50 przepisów i wiele więcej a to wszystko za darmo! W poniedziałek pojawił się nowy numer Magazynu kulinarnego GRYZ, w którym dzielnie sprawuje rolę naczelnego. Co w nim znajdziecie? Przede wszystkim jajka w wielu odsłon...
Słuchajcie, czasu zostało mało, zróbmy zamiast pierwszego numeru, numer extra, taki cienki, 12 stron z przepisami na Święta. Tak zaczęła się konkretna praca nad Gryzem, chociaż wtedy jeszcze chyba nie miał nazwy, było tylko hasło Magazyn....