No mówią, że dobre, to trzeba udostępnić ;)
Kruche ciasto w bogatym, słodkim wnętrzem!
Przepis + foto : Marek W.
Co trzeba?
Ciasto:
500 g mąki pszennej
250 g masła
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
1 łyżka kwaśnej śmietany 18 %
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Zagnieść ciasto i wylepić dno i boki średniej tortownicy , wstawić do lodówki.
Nadzienie:
1 kg kwaśnych jabłek
100 g orzechów laskowych zmielonych
150 g suszonej żurawiny
1 puszka masy krówkowej o smaku orzechowym
Co i jak?
Jabłka obrać i pokroić w cienkie kliny ,rozłożyć na cieście i posypać żurawiną .
Rozłożyć masę orzechową -wymieszaną wcześniej ze zmielonymi orzechami -na jabłka - nie trzeba dokładnie pokrywać całej powierzchni.
Piec w 190 stopniach przez ok 70 min.
Smacznego!