Drobiowe udka a'la Mechanik

Mechanik w kuchni

I teraz zapewne większości przychodzi do głowy "drobiowe udka - przecież to mięso w ogóle nie przypomina drobiowego udka", tak więc zachęcam do poznania mojego pomysłu na ... drobiowe udka :)Składniki :2 drobiowe udkaprzyprawa do mięsa drobiowego - moj...

Mechanik w kuchni02 maj 15

Na obiad, Miód, Mięso drobiowe, Sezam

3 przepisów

Mechanik w kuchni

Niestety ten blog nie ma opisu

197216

Polecane przepisy

Udka drobiowe pieczone z warzywami

Jedno z popularniejszych dań obiadowych, przygotowanie jest szybkie a po wstawieniu do piekarnika danie robi się samo. Poza kapitalnym aromatem krążącym po domu dodatkową zaletą jest to że za każdym razem można zmieniać sobie zestaw warzyw.Składniki na...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Pieczarki, Ziemniaki, Mięso drobiowe, Zapiekane, Warzywa

Kofty z wieprzowiny

A'la tureckie kofty z wieprzowiny. Mięso mielone już niejednokrotnie gościło na moim grillu lecz pierwszy raz w takim wydaniu. Jako że oryginalne kofty robione są z jagnięciny lub baraniny która u nas która nie tyle co jest droga to mało dostępna ja uż...

Mechanik w kuchni

Papryka, Grill, Sezon grillowy, Mięso wieprzowe, Mięso mielone, Śliwki suszone

Placki drobiowe

Dziś u nas w kuchni mikołajkowo, jako że Mikołaj przychodzi do dzieci no to frytki musiały być a co do frytek ... placuszki drobiowe, lekkie, puszyste, smaczne i syte.Składniki na 5 średnich kotlecików :20 dag filetu z kurczaka (połówka piersi)10 dag p...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Pierś kurczaka, Pieczarki, Dania, Ciepła płyta, Frytki

Kofty z wieprzowiny

Mechanik grilluje

Mięso mielone, Mięso wieprzowe, Na patyku

Stek z udka drobiowego

Stek z udka drobiowego to nie to samo co grillowane udko czy pierś kurczaka, to coś co przypomina poniekąd karkówkę wieprzową ale to mięso drobiowe. A co najlepsze to wygląda na to że znów wymyśliłem coś nowego, coś czego na grillu nie robił nikt...

Mechanik grilluje

Miód, Mięso drobiowe, Sezam

Drobiowe udka a'la Mechanik

Mechanik w kuchni

Na obiad, Miód, Mięso drobiowe, Sezam

Przyprawa do mięs drobiowych a'la Mechanik w kuchni

Długo szukałem swojej przyprawy do drobiu. Próbując i testując nawet gotowe kupne bogate w glutaminian sodu albo inne emulgatory wreszcie mam swoją i już sprawdzoną w dodatku bez zbędnego "świństwa" i sam reguluję ilość soli.Liczba przy składniku to je...

Mechanik w kuchni

Projekty autorskie

Drobiowe roladki w boczku

Filet z kurczaka - delikatne mięso które zawsze daje radę, a zawinięty w boczek i grilowany po prostu wymiata.Potrzebne są : ( na ok. 15 kawałków )polowa filetu kurczaka - większaok 40 dag boczku w plasterkach2 łyżki oliwy2 łyżeczki pikantnej przyprawy...

Mechanik grilluje

Boczek, Filet kurczaka

Podpowiedzi wyszukiwań