Wszystkie przepisy z bloga

Kulinarna inspiracja przygotowana na konkurs firmy HENDIPieczona kaczka w ziołowym mchuz sosem malinowo - bazyliowymPieczona kaczka w ziołowym mchuSkładnikifilet z kaczkizioła (czosnek niedźwiedzi estragon, czubryca zielona, cząber, pietruszka, l...

Składnikiser żółtyjajkobułka tartasólpieprzżurawinaPrzygotowanieJajko wbijamy do miski i roztrzepujemy za pomocą widelca. Doprawiamy solą i pieprzem.Ser żółty kroimy w mniejsze kawałki, grubości około 1,5 cm.Kawałki sera obtaczamy 2 - 3 razy w ja...

Składniki1 awokado2 jajkaPrzygotowanieWybierając awokado szukajmy takiego, które będzie delikatnie miękkie. Nie musi być całkowicie dojrzałe.Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni.Awokado przecinamy na pół i wyjmujemy pestkę.Za pomocą łyżki wy...

Składniki2 jajka2 łyżki mąki żytniej 2000łyżka płatków owsianychwoda gazowana lub mlekoPrzygotowanieBiałka oddzielamy od żółtek i ubijemy na puszystą pianę.Następnie dodajemy żółtka i ubijamy już na mniejszych obrotach.Wsypujemy mąkę i płatki ows...

Niecodzienne połączenie ciasta czekoladowego i... cukinii.Efekt końcowy przerasta wszelkie oczekiwania.Wilgotne, puszyste i lekkie ciasto, które znika ze stołu wmgnieniuoka.Składniki3 jajka1 szklanka cukru1/2 szklanki oleju3 łyżki kakao1 sz...

Składnikifilet z piersi kurczaka2 -3 plastry szynki2 -3 plastry żółtego seraśmietana 36%sos napolibiałe winoPrzygotowaniePierś z kurczaka oczyszczamy i przecinamy na 2- 3cienkiekawałki.Podsmażamy delikatnie z obydwu stron i dolewamy odrobin...

Składniki (2 porcje)garść czarnych oliwekkapary5 - 6 filecików anchoissos napoli200 g makaronu spaghettiząbek czosnkuPrzygotowanieMakron gotujemy minutę krócej, niż na aldente, dojdziepóźniejw sosie.Oliwki siekamy. Rozgrzewamy n...

Składniki:kilka krewetek tygrysichliścieszałwii200 ml śmietany 30%1-2 łyżki płynnego miodu PrzygotowanieNa rozgrzaną patelnię wrzucamy krewetki i smażymy, aż się zaczerwienią.Następnie dodajemy posiekane liścieszałwii oraz wlewamy ...

Składnikiwędzony łosośsos napoliśmietana 30%makaron tagliatelle PrzygotowanieMakaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.Łososia podsmażamy delikatnie.Dodajemy sos napoli: podsmażona cebula z przecierem pomidorowym, doprawione solą, pieprz...

Składniki4plasterki polędwicy wołowej50 ml whiskyśmietana 30%kilka pieczarek PrzygotowaniePieczarki kroimy w pół plasterki.Polędwiczki podsmażamy delikatnie z obydwu stron.Dolewamy whisky.Następnie dorzucamy ...

Składniki (2 porcje)200 g makaronu penne1 cebula200 g boczku300 ml przecieru pomidorowego200 ml śmietany 30%parmezanPrzygotowanieMakaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.Boczek oraz cebulę kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnie i podsmażamy po...

Składnikiowoce morza: krewetki, małże, ośmiorniczki1 szklanka przecieru z pomidorowegochilli1 ząbek czosnku200 ml bulionumakaron spaghettiPrzygotowanieCebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy i dolewamy przecier pomidorowy.Podgrzewamy...

Składniki (2 porcje)150 g boczku1 jajkołyżka tartego parmezanułyżka bulionu wołowego200 g makaronuspaghetti200 ml śmietany 30%200 ml bulionu wołowegoPrzygotowanieMakaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.Boczek kroimy w kostkę iodrobin...

Składniki (2 porcje)2 filety pojedynczeser fetacytrynałyżka miodusos sojowypół poraPrzygotowaniePora kroimy w paseczki ipodsmażamynamaśleklarowanym,ażsięzarumieni.Piers...

Składniki250 g margaryny1 szklanka cukru3 łyżki wody2 jajka2 szklanki mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia300 - 400 g rabarbaruPrzygotowanieRabarbar myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Posypujemy łyżką cukru i odstawiamy, żeby puścił sok. W m...

Łosoś w sosie koperkowo - czosnkowym na specjalne życzenie czytelnika.P.S. Mam nadzieję, że będzie żonie smakowało :)Składniki (2 porcje)300 g filetu z łososia2 -3 ząbki czosnkuśmietana 30%pęczek świeżego koprukilka ziemniakówPrzygotowanieOdcinamy deli...