Składniki:pęczek białych szparagów (500 gram)- obieramy i odrywamy zdrewniałe końce, odcinamy główki 3 ziemniaki 2 szklanki bulionu 1/3 szklanki wina półwytrawnego1 łyżka masłasól, pieprzdo podania: chips z szynki parmeńskiej, ser brie, smażone główki ...