Mac & cheese

mammadeli

Mac & cheese, czyli po prostu makaron zapiekany z serem. Kto grał w The Sim’s wie, że to potrawa nie wymagająca specjalnych umiejętności kulinarnych.

Składniki

400g makaronu penne
200g sera cheddar
50g parmezanu
50g masła
40g mąki
300ml mleka
150ml śmietany 18%
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól, pieprz
Natka pietruszki

Przygotowanie

Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
Zetrzyj sery na tarce o grubych oczkach.
Rozpuść masło w dużym garnku, dodaj mąkę i podgrzewaj przez chwilę, cały czas mieszając. Powoli wlewaj mleko – nie przerywaj mieszania, aby nie powstały grudki.
Gdy sos zacznie się gotować, wymieszaj go ze śmietaną, cheddarem i makaronem. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Wymieszany z sosem makaron przełóż do naczynia żaroodpornego i posyp parmezanem. Zapiekaj 30 minut.
Przed podaniem posyp natką pietruszki.

Smacznego!

Przepis pochodzi z książki Pyszne obiady Anny Starmach

mammadeli12 lis 18

Pyszne obiady, Makaron, Cheddar, Parmezan, Ser

1 przepisów

Polecane przepisy

Better than Boxed: Instant Pot Pumpkin Mac and Cheese

Step away from the boxed mac and cheese – this quick and easy no roux Instant Pot mac and cheese will solve all your hangries in an instant. Plus, a bonus bit of seasonal pumpkin stirred in. Cheesy, comforting, and cozy!

i am a food blog

Recipes, Mains, Meat free, Sides, Thanksgiving, Cheddar, Basics, Instant pot, That noodle life, Pumpkin, Gadgets, ~ 5 ingredients, Comfort, Thanksgiving 2018, Instant pot thanksgiving, 30 minutes, Mac and cheese

Easy One-Pot Hatch Chile Mac and Cheese: The Best Green Chile Stove-top Mac

Spicy, creamy, oh-so-easy hatch green chile mac and cheese for all you spicy cheeseheads out there!

i am a food blog

Recipes, Mains, Meat free, Easy, That noodle life, Mozzarella, Vegetarian, Hatch chiles, Mac and cheese, Green chiles

One Pot Creamy Pumpkin Mac and Cheese Recipe

Easy dreamy creamy one pot stovetop pumpkin mac and cheese, no pasta draining necessary. Get your autumn on!

i am a food blog

Recipes, Meat free, Easy, Cheese, Basics, Pumpkin, Fall food, Mac and cheese, Comfort food

EBM, like EDM but for Breakfast: Eggs, Bacon, Mac & Cheese

Crispy bacon, cheesy mac, and softie eggs: maybe the best breakfast ever? :D The post EBM, like EDM but for Breakfast: Eggs, Bacon, Mac Cheese appeared first on i am a food blog.

i am a food blog

Recipes, Mains, Breakfast, Sunday brunch, Eggs, Brunch, Cheese, Bacon, Mac and cheese

Mac and Kimcheese Dolsot Bibim-mac

Mac and cheese with a kimchi twist in a hot stone bowl for crispy cheesy socarrat bits. The post Mac and Kimcheese Dolsot Bibim-mac appeared first on i am a food blog.

i am a food blog

Recipes, Mains, Meat free, Noodles, Cheddar, Pasta, Kimchi, Macaroni, Mentaiko

Mac and Cheese Scotch Eggs

Why have regular scotch eggs when you can have scotch eggs wrapped in creamy mac and cheese? All the eggs and cheese, please! The post Mac and Cheese Scotch Eggs appeared first on i am a food blog.

i am a food blog

Recipes, Meat free, Snacks, Cheese, Egg, Starters, Jarlsberg, Macaroni

Chcę więcej!

nie jestem dziewczyną macncheese chcę więcej od siebie, od innych od życia i od kuchni. a nie byłabym sobą gdybym nie zaczęła od kuchni ;) To danie jest kompletnym pomysłem od Laduree i przygotowałam je krok po kroku zgodnie ̷...

tico under construction

Kuchnia francuska, Laduree, Wytrawne, Wołowina

Makaron z serem i pomidorami czyli Mac&Cheese

Makaron z serem i pomidorami Makaron z serem i pomidorami czyli MacCheese zaliczamy do kategorii tzw. comfort food. To określenie pierwszy raz pojawiło się w 1966 roku w USA, Palm Beach Post użyło go w swoim artykule określając je jako C...