Cienka jest granica pomiędzy miłością a odrazą,
Szczerym śmiechem a rozpaczą,
Wdzięcznością a litością.
Tęsknotą a żalem.
Między pewnością i zagubieniem.
Granica cieniutka jak szyba, łatwo przeoczyć i uderzyć, roztrzaskując na miliardy kawałków.
Wtedy wróg się do Ciebie uśmiecha, a przyjaciel wbija nóż w plecy.
Miesza się całość, bałagan panuje, nieład.
Jak mówią ,,na początku był Chaos”, z chaosu istnienie powstało.
Z czasem wszystko znajduje odpowiednie miejsce, tworzy nowy ład.
Następuje wyczekiwany spokój.
Miłego dnia! :)
Różane placki na serku wiejskim przełożone dżemem malinowym z suszonymi figami i masłem z nerkowców
Gruszka
Przepis:
30g mąki owsianej
20g maki gryczanej
Szczypta sody oczyszczonej
Szczypta soli himalajskiej
Jajko
100g serka wiejskiego
2-4 łyżki mleka
Garstka suszonych płatków róży
Jajko roztrzepujemy z solą. Przesiewamy mąki i sodę oczyszczoną, dodajemy płatki róży i mieszamy, dodajemy serek, mieszamy dokładnie, dolewając mleko do odpowiedniej konsystencji ciasta. Odstawiamy przykryte na min. pół godziny. Smażymy placki z obu stron, z pierwszej strony pod przykryciem. Podajemy z dodatkami.
Pam.