Bomba witaminowa na te ostatnie zimowe dni :D
Składniki:- kilka liści sałaty
- 3 jajka
- 1 pęczek rzodkiewek
- 10 pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- pęczek posiekanego szczypiorku
- 50 g sera żółtego
- 50 g szynki
- 1/2 zielonego ogórka
- sól
- pieprz
- oliwa
Przygotowanie:Warzywa umyć i osuszyć. Liście sałaty ułożyć na talerzu. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupki i pokroić w ćwiartki. Rzodkiewki pokroić w plasterki, pomidorki koktajlowe na pół/ćwiartki. Szynkę, ser żółty i ogórka pokroić w kostkę. Całość wymieszać w salaterce razem z kukurydzą i szczypiorkiem, Skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Wszystko przełożyć na talerz z liśćmi sałaty. SMACZNEGO!!!