Irish Coffee – kawa po irlandzku

Składniki Spód czekoladowy masło, 150 g czekolada gorzka, 150 g jajka, 5 dużych drobny cukier do wypieków, 175 g kakao, 1 łyżka + do posypania totownicy Biszkopt kakaowy jajka, 4 sztuk cukier brązowy, 150 g woda, 1 i 1/2 łyżki mąka Continue rea...

Uwielbiam Irlandię! Piękny, zielony kraj, który jak magnes przyciąga mnie swoimi wspaniałościami. A to muzyką, a to naturą, kulinarną stroną również! Irish stew czyli gulasz, liczne piwa, czy irish coffee - to właśnie te wspaniałości sprawiają, że ślin...

Irish coffee czyli kawa po irlandzku to jeden z kawowych klasyków w sam raz na zimę. Napój ten jest nany na całym świecie i często pity w ramach deseru. Został wynaleziony w Foynes, małym miasteczku w zachodniej Irlandii, które było bazą lotnicz...

Kuloodporna kawa, czyli Bulletproof Coffee, to napój wymyślony przez amerykańskiego blogera Davida Aspreya. Świat usłyszał o niej po raz pierwszy w 2009 roku, gdy David opublikował przepis na swojej stronie. Potem z kawy postanowił zrobić...

”Kawa powinna być czarna jak piekło, mocna jak śmierć i słodka jak miłość” ”Kaffe skal være sort som helvete, sterk som døden og søt som kjærlighet”. Powiedzenie będące nieco zmodyfikowaną wersją cytatu, którego autorem jest francuski dyplomata i polit...

Historia tej kawy nie jest wcale taka odległa jak mogłoby się wydawać. W latach 40. XX wieku z Irlandii do Kanady wystartował samolot. W krótkim czasie warunki atmosferyczne się pogorszyły, a załoga samolotu była zmuszona do powrotu do Irlandii. Tam w ...

Mam 29 lat i nadal nie nauczyłam się pić kawy. Nie tak zupełnie to od niej nie stronię, ale jest ona dla mnie raczej deserem, przysmakiem, jak kawałek ciasta czy ulubiony deser. Nie zaczynam dnia od małej czarnej, raczej delektuję s...

- W trakcie tłuczenia ziemniaków na purée najlepiej dodać trochę irlandzkiego masła - powiedziała Janet, instruktorka kursu gotowania w Le Cordon Bleu w Orlando. Chcąc się odpowiednio nastroić przed dniem św. Partyka wybraliśmy się z mężem na kulinarne...