Wszystkie przepisy z bloga

Suszone pomarańcze są kapitalną dekoracją, jaką możemy wykorzystać do udekorowania choinki lub świątecznych wieńców. Naturalne dekoracje zdobywają coraz większe grono wielbicieli, bo nie dość, że pięknie wyglądają i pachną, to są jeszcze trwałe i przed...

Sernik krakowski to dość nietypowy, przynajmniej jak na mnie, sernik. Po pierwsze: jest prostokątny i jak może pamiętacie to pierwszy taki kształt sernika na blogu! Ale przy krakowskim nie mogło być inaczej tego wymaga tradycja. Poza tym jest c...

Zakwas z buraków to nic innego jak buraczany, kiszony sok. Jest pyszny i bardzo zdrowy, podobnie zresztą jak wszelkie inne kiszonki. Można go użyć do wigilijnego barszczu, jak i pić duszkiem zaraz po ukiszeniu. To kopalnia witamin! Zakwas z bura...

Pierwszego grudnia po raz kolejny rozbłysnęły  tysiące światełek w stolicy Madery Funchal. Gdybym nie zobaczyła ich na własne oczy, nigdy nie uwierzyłabym, że w tak odległym zakątku świata, w którym przecież nigdy nie pada śnieg, dba się...

Kiedy pokazałam Wam ten zimowy koktajl na swoim Instagramie i Facebooku zrobił na Was duże wrażenie i od razu poprosiliście mnie o przepis. Oto więc jest! Myślę, że idealnie wpisze się w grudniowy i karnawałowy czas. To bardzo prosty przepis, do któreg...

Kandyzowane pomarańcze to świetna świąteczna, słodka przekąska oraz dodatek do ciast i deserów. To bardzo prosty przepis, który dodatkowo wypełni Wasz dom przyjemnym, pomarańczowym zapachem. Najważniejsze w tej recepturze jest wybranie odpowiednich owo...

Okres jesieni i zimy w Polsce nie należy do najprzyjemniejszych. Dzień jest krótki, gdy wychodzimy i wracamy z pracy, często jest ciemno, pada deszcz lub śnieg i jest po prostu nieprzyjemnie. Gdy ostatnio rozmawiałem z kolegą z pracy usłyszałem, że cza...

Ho, ho, ho! Mamy nadzieję, że w tym roku byliście grzeczni i znajdziecie pod choinką wymarzone podarki i że nikomu z Was nie przytrafi się rózga. Jak co roku przygotowaliśmy dla Was kilkadziesiąt propozycji świątecznych prezentów i posegregowaliśmy je ...

Są takie dania, które po spróbowaniu pierwszego kęsa wywołują nieskrywany uśmiech na twarzy. Taki właśnie jest krem z dyni na mleku kokosowym. To niesamowicie pyszna i banalnie prosta zupa, zwłaszcza z wkładką z pasty przypominającej guacamole i dodatk...

Za miesiąc będą Święta! Niby dużo czasu, a jednak tak mało. Jest przecież tyle rzeczy do zrobienia, a do głowy pewnie przychodzi Wam milion czynności, jakie będzie trzeba wykonać zanim zasiądziecie do świątecznego stołu. Ugotowanie dań i upieczenie cia...

Półtora kilograma żywej wagi. Wielki, rumiany bochenek, którego zapach rozszedł się po domu z prędkością światła w momencie otwarcia piekarnika. Piękny, wielki, ciężki. Pełen rodzynek i skórki pomarańczowej. Lśniący wypiek o bujnych kształtach wyrósł j...

Irish coffee czyli kawa po irlandzku to jeden z kawowych klasyków w sam raz na zimę. Napój ten jest nany na całym świecie i często pity w ramach deseru. Został wynaleziony w Foynes, małym miasteczku w zachodniej Irlandii, które było bazą lotnicz...

Palmiery z łososiem, szpinakiem i makiem to wspaniała i bardzo chrupiąca alternatywa do Waszej ulubionej szpinakowej rolady z łososiem. Przystawka ta jednak różni się tym, że może być podawana na ciepło i tak włąśnie wg mnie smakuje najlepiej. Połączen...

Miss Kimchi to niewielki barek mieszczący się przy Żelaznej. Jest zlokalizowany obok stacjonarnej, powiększonej wersji Warburgera serwującego ulubione burgery Monsieur. Trudno Miss Kimchi nazwać restauracją, bo to miejsce do którego się przychodzi, zam...

Świąteczne przygotowania często spędzają sen z powiek. Znam osoby, które biorą co najmniej 2 dni wolnego przed Wigilią i zamykają się w kuchni. Bez ustanku i wytchnienia pracują nad przygotowaniem minimum 12 dań na kolację wigilijną i kilku innych na n...

Uwielbiam okres przedświąteczny ze względu na warsztaty kulinarne, które o tej porze roku są absolutnie magiczne. Pachną Świętami, cynamonem i czekoladą. Już od kilku lat mam ogromną przyjemność brać udział w warsztatach organizowanych przez markę E.We...