Wszyscy dobrze wiemy, że aby dzień był udany, należy go zacząć pysznym i pożywnym śniadaniem. To danie jest zastrzykiem energii, wygląda wspaniale i smakuje po królewsku. Jutro niedziela, zatem spróbujcie i celebrujcie posiłek!
Piekarnik: 175
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki dla dwóch osób:
- 6 kromek chałki
- 3 jaja
- 0,5 szklanki mleka
- skórka starta z pomarańczy
- 2-3 banany
- pół szklanki soku z pomarańczy
- 1 łyżka i 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki masła
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 łyżki masła orzechowego
Piekarnik rozgrzać do 175ºC.
W misce połączyć jaja z mlekiem, łyżeczką cukru, gałką muszkatołową i skórką z pomarańczy. Kromki chałki moczyć w masie jajecznej i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kromki piec ok. 10 min.
Gdy tosty pieką się w piekarniku, przygotować karmelizowane banany. Na patelni roztopić masło, podsmażyć banany do jasnobrązowego koloru. Następnie posypać je łyżką cukru i smażyć na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści. Na koniec dolać sok pomarańczowy i poczekać chwilę, aż połączy sie z cukrem i wytworzy się sos.
Tosty układa na talerzu, pokrywać bananami i sosem. Obok wyłożyć łyżkę masła orzechowego.
Całość można dopełnić świeżo wyciskanym sokiem z pomarańczy, pycha:)
SMACZNEGO!!!
*przepis inspirowany
Co dziś zjem na śniadanie