owsianka z patelni z orzechami włoskimi, masłem orzechowym i śliwkami duszonymi w cynamonie i miodzie
Zdjęcie robione przed siódmą rano nie może być ładne, ale śniadanie jedzone o tej porze zdecydowanie może (a ze względu na taką porę nawet musi!) być smaczne. Smażona owsianka jest, o czym doskonale świadczy fakt, że robię ją już kolejny raz w tak krótkim odstępie czasowym.
4-5 łyżek płatków (owsiane, orkiszowe, jęczmienne) zalałam na noc mlekiem, rano uprażyłam na patelni garść orzechów włoskich, dodałam płatki, cynamon, daktyle, dolałam jeszcze trochę mleka i smażyłam czekając aż zgęstnieje. Podałam z duszonymi, cynamonowymi śliwkami, masłem orzechowym i dodatkowym cynamonem.
Wczoraj poszłam na targ i wyszłam z takim oto bukietem:
(miały być dwie gałązki, ale dostałam
trochę więcej, w prezencie)