Tarta tatin/tarte tatin

Między ustami a ciosem patelnią

Scroll down for English Klasyczna tarta "do góry nogami", podobno wymyślona przez siostry Tatin, które prowadziły hotel gdzieś we Francji. Moja wersja nie jest klasyczna. Powinno być ciasto kruche, ale konia z rzędem temu kto nauczy mnie robić ciasto k...

Między ustami a ciosem patelnią22 sie 14

Ciasta/cakes

4 przepisów

Między ustami a ciosem patelnią

"Kobiecie zawsze zostaje pół cebuli, niezależnie od rozmiarów cebuli, potrawy ani kobiety" Terry Pratchett "Potworny Regiment"

20861

Polecane przepisy

Buraczkowa tarta tatin

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju tarty. Zarówno słodkie, jak i wytrwane. Okrągłe, prostokątne, kwadratowe i te w wersji mini. Na kruchym cieście i na cieście francuskim. Nadzieniem do góry i te odwrócone, czyli tarty tatin. Tym razem zrobiłam tartę z bu...

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Dania bezmięsne, Tarty

Tarta Tatin z truskawkami

Poniższy przepis jest wolną interpretacją klasycznego, francuskiego przepisu na tartę Tatin. W oryginalnej recepturze główną rolę grają jabłka, ponieważ jedna właśnie się kończy sezon na truskawki, mamy ostatnią szansę na spróbowanie tego przepisu. Por...

Tanio szybko smacznie

Deser, Lody, Ciasta i ciastka, Jajka, Maka, Ciasto, Lody waniliowe, Lody śmietankowe, Karmel, Masło klarowane, Truskawki, Tarta, Tarta tatin

Tarta tatin na cieście francuskim

Specjalnie dla fanów jabłeczników tarta tatin. Szybki jabłecznik upside down, czyli na dole skarmelizowane jabłuszka, a na górze pyszne ciasto francuskie. Oczywiście najlepiej smakuje na ciepło z lodami. Składniki: 1 opakowanie ciasta fra...

Rozkloszowana

Słodkie, Ciasta, Jabłecznik, Jabłecznik na cieście francuskim, Tarta, Tarta tatin, Tarta z jabłkami

Tarta tatin z brukselkami i jabłkiem

Odwrócona tarta wypełniona brukselkami, jabłkiem i ziarenkami pinii, skropiona octem balsamicznym i miodem. Podana na kruchym spodzie. Wzbogacona tymiankiem i czerwoną cebulą. Brzmi dobrze? Jest... The post Tarta tatin z brukselkami i jabłkiem appeared...

Studio Kuchnia

Kolacja, Warzywa, Obiad, Wege, Zdrowo, Owoce, Jabłka, Brukselka, Tarta tatin

Tarta tatin z gruszek

Tarta tatin z gruszek- francuska tarta z gruszką i orzechamiTarta Tatin to rodzaj jednej z najpopularniejszych francuskich tart, którą powinno się piec do góry nogami. Tradycyjnie nadzienie tarty stanowią jabłka. Tarta tatin powstała w 1898 roku&...

Podróże na języku

Desery i wypieki, Ciasta, Francja

Francuska magia jabłek – Tarte Tatin

Ten wyśmienity prosty deser z jabłek i karmelu powstał we Francji w 1989 roku przez kompletny przypadek Właścicielka oberży Stephania postanowiła przygotować swoją wspaniałą tartę .. z tym że po oprószeniu jabłek wiórkami masła oraz cukru i włoż...

MiszMasz Kuchenny

MISZMASZ, DESERY, TARTY, Tarta, Jabłka, Karmelizowane jabłka, Szarlotka, Tarta jabłkowa

Viva la France!

Jeden z najsłynniejszych francuskich deserów to oczywiście tarta Tatin. O ile wersja z gruszkami już pojawiła się na blogu (przepis tutaj), o tyle tradycyjną, jabłkową tartę robiłam po raz pierwszy. Do zrobienia tarty nie polecam używać jabłek szarlotk...

Relax, take it tasty

Słodkie, Kuchnie świata, Ciasto, Jabłko

Trata tatin

Trata powstała za sprawą dwóch sióstr, Stephanie (1938) i Caroline (1947) Tatin. W latach 1860-1906 siostry prowadziły przejęty po ojcu hotel. Stephanie była szefem kuchni, a Caroline zajmowała się gośćmi. Jak to zwykle bywa, genialne przepisy rodzą si...