Ciecierzycę namoczyć na całą noc.
Następnie zalać nową wodą i ugotować na miękko. Ryż ugotować Cebulę w kostkę i przesmażyć na oleju. Przygotować farsz. Wymieszać ciecierzycę, ryż, startą marchew, usmażoną cebulę, sól i curry z 3 łyżkami sosu sojowego. Namoczyć papier ryżowy i jak zmięknie układać na nim po łyżce farszu i zwijać najpierw dół później boki.
Następnie w rulony
Smażyć na rozgrzanym oleju.Przygotowanie sosu Koncentrat pomidorowym pieprz sól i tymianek oraz natkę pietruszki wymieszać dokładnie razem. Podawać wraz przygotowanym sosem.
SMACZNEGO !!!