Ciasto, które nazywam kryzysowym i ekspresowym. Jest proste ale w swej prostocie bardzo smaczne. Do jego przygotowania używam skórki pomarańczowej którą zawsze mam w słoiczku na takową okazję jako to ciasto. Jeżeli nigdy nie pokusiliście się by domowe jogurtowe ciacho zagościło na Waszym stole to koniecznie to zmieńcie.
Jogurtowe z cukrem pudrem i skórką pomarańczy
Składniki:
300g mąki
1 szklanka cukru
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
200g jogurtu naturalnego
3/4 szklanki oleju
dodatkowo:
cukier puder
skórka pomarańczy
Przygotowanie:
W jednej misce wymieszać suche składniki. W drugiej misce wymieszać jajka z jogurtem. Dodać olej- wymieszać. Do suchych dodać mokre - wymieszać. Ciasto wylać na małą blaszkę około 23-24 cm. Posypujemy skórką pomarańczy. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 35-40 minut. Oprószyłam cukrem pudrem.