Żołądki z Indyka w sosie myśliwskim
Składniki:
· 1 kg żołądków z indyka
· 1 mały słoik papryki konserwowej
· ½ słoika ogórków konserwowych
· 20 dag pieczarek
· Chili
· Koncentrat pomidorowy
· Sól
· Vegeta
· 2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1. Żołądki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
2. Zalewamy wodą i z dodatkiem Vegety gotujemy.
3. Paprykę kroimy na małe plasterki i dokładamy do żołądków.
4. Pieczarki również kroimy i dodajemy do żołądków.
5. Do samą czynność robimy z ogórkami .
6. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowe, ewentualnie doprawiamy jeszcze solą i doprawiamy chili.
7. Mąkę rozrabiamy z wodą zimną i hartując dodajemy do żołądków, chwilkę gotujemy.
8. Danie gotowe.
9. Smacznego.