Rolada z Lasagne
Przepyszna rolada z płatami makaronu, zawinięta w boczek w sosie beszamel.
Składniki:
· ½ kg mięsa mielonego
· Szk. przecieru pomidorowego Passata
· Cebula
· 1 łyżka ziół prowansalskich
· 15 pasków boczku wędzonego
· 6 szt. Makaronu lasagne
· Sos beszamelowy
· 2 opakowania mozzarelli
Sposób przygotowania:
1. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
2. Do cebuli dodajemy mięso mielone.
3. Wlewamy przecier pomidorowy.
4. Doprawiamy solą oraz ziołami.
5. W formie układamy boczek tak aby paski zwisały w celu zawinięcia rolady.
6. Na boczek układamy makaron.
7. Następnie smarujemy sosem beszamelowym.
8. Mozzarellę kroimy w plastry, układamy na sosie.
9. Wykładamy połowe sosu pomidorowego z mięsem.
10. Powtarzamy czynność: makaron, sos, mozzarelle, mięso.
11. Na wierzch układamy makaron , mozzarellę.
12. Na koniec zawijamy boczek.
13. Zapiekamy 40 minut w 180˚C.
14. Zapiekanka gotowa.
15. Smacznego.