Koreczki śledziowe SEKO
Ze śledzi można wyczarować prawdziwe rarytasy, mogą być ciekawym urozmaiceniem świątecznego stołu. Przepis jest prosty, a tak przyrządzony śledź będzie miłą odmianą od zwykłych rolmopsów.
Składniki:
· 2 opakowania koreczków śledziowych ( kaszubskie) SEKO
· 3 podłużne ziemniaki
· Przyprawa do ziemniaków
· Sól
· Cebulki marynowane
· 3 Ogórki konserwowe
· Wykałaczki
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obieramy i kroimy na plastry , następnie gotujemy na pół twardo w osolonej wodzie.
2. Po ugotowaniu układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, posypujemy przyprawą do ziemniaków i zapiekamy 20 minut w 180˚C.
3. Ogórki konserwowe kroimy na plasterki.
4. Robimy koreczki: na ziemniaka układamy plasterek ogórka, następnie koreczek śledziowy, na samej górze kładziemy cebulkę i utykamy wykałaczkę .
5. Gotowe koreczki układamy na półmisku i dekorujemy.
7. Smacznego.