Na początek wpisu nie mam nawet pomysłu co napisać, wiec od razu zacznę przepis. Ten deser jest bardzo prosty.
Co potrzeba:
330 ml mleka 3,2%
100 g ryżu
50 g mielonych migdałów lub 1 łyżeczka cukru wanilinowego
Na kisiel
1 i 1/2 miseczki jeżyn i malin
2 łyżki mąki ziemniaczanej
woda
Co zrobić:
Ryż wyjąć z woreczki i opłukać. Do mleka dodać opłukany ryż i migdały/cukier wanilinowy. Gotować ok. 20 min.
Kisiel:
Owoce płuczemy. Dajemy do wody (potrzebujemy tyle, aby zakryć owoce) i gotujemy 10 min. Wymieszanie wody z mąką. Dodajemy do zawiesiny wywar. Gotujemy, aż zgęstnieje.W celu pozbycia grudek mąki i ujednolicenia sosu możemy zmiksować
Wersja z musem jabłkowym:
Obieramy jabłka i usuwamy gniazdka z nasionkami. Zapiekamy ok. 15 min w 180 st. C. Jabłka rozdrobnić i wrzucić razem z cukrem do garnka. Zalać wodą i czekać, aż odparuje woda.
Zamiast migdałów lub cukru do ryżu dodaj trochę cynamonu.