Wszystkie przepisy z bloga

Nocna owsianka to najłatwiejszy sposób na szybkie śniadanie:). U mnie jednak ostatnio płatki owsiane "wyszły", o czym zorientowałam się oczywiście wieczorem, jak już za późno było na wycieczkę do sklepu. Przetestowałam zatem jak wyjdą w tej wersji błys...

Moje dziecko jest zapalonym minecrafterem. Z psychotestu wykonanego przezeń w czasopiśmie branżowym wynika, że Jacek jest creeperem - dusi w sobie wiele emocji, a potem niespodziewanie wybucha;). Stąd wybór wypieku na ósme urodziny, których zresztą tem...

Jestem wielbicielką brownie - wiele razy zarzekałam się, że nie ma lepszego niż to od Nigela Slatera (przepis tu: http://kukinarium.blogspot.com/2015/10/brownie-wg-nigela.html ), ale chyba zmienię zdanie;). To ciacho jest jednak przede wszystkim ...

Orzechów włoskich mam pod dostatkiem, dzięki ofiarności taty i teściom, którzy poświęcili się i wyłuskali dla mnie wielki worek. Ja nie dorobiłam się jeszcze niestetydziadka do orzechów...no, w tym przypadku zajął się nimi prawdziwy dziadek;).Zac...

Nie znam lepszego zapachu niż to jak pachnie piekący się chleb. Niedawno wydębiłam od znajomej, która nota bene piecze obłędne bochenki, zakwas i wreszcie znalazłam chwilę by zrobić z niego użytek. Wyszukałam sobie w miarę nieskomplikowany przepis w in...

Szybkie, przyjemnie wilgotne, jedyna wada - trudno powstrzymać się przed zjedzeniem następnego kawałka;). Cień na tarasie, herbata i to ciasto to dla mnie idealne popołudnie.Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i borówkami amerykańskimi2 jajka1,5 szklanki ...

Ostatnimi czasy zbyt często opuszczałam śniadania. Jako osoba uzależniona od "snooza" w budziku wolałam nastawiać sobie dodatkowe 8 minut wylegiwania się pod pierzyną;).Nie wspomnę już o zapomnianej paczce płatków owsianych stojącej na półce jak wyrzut...

Sezon na rabarbar w pełni, a jadąc dziś z Poznania zauważyłam pierwsze przydrożne stoisko z truskawkami. Część truskawek pochłonęłam od razu, natomiast te, które dowiozłam do domu,lekko sterane życiem w torebce foliowej znalazły się w tandemie&nb...

Danie w sam raz na majowe, słoneczne popołudnie. Ciasto jest przepysznie kruche, a nadzienie...sami spróbujcie:).Crostata Ciasto:125 g mąki75 g mąki kukurydzianej1/4 łyżeczki soli150 g masła1/2 kubka startego, ostrego w smaku sera (u mnie cheddar)1 jaj...

Na niedzielne śniadanie warto zrobić coś wyjątkowego. Dzisiejszy dzień, choć pochmurny, zaczęliśmy od wyprawy na łąkę, tuż za płotem. Jacek nazrywał sobie listków krwawnika, które włożył w książkę do suszenia i planuje umieścić w swoim zielniku, a ja p...

Na niedzielne śniadanie warto zrobić coś wyjątkowego. Dzisiejszy dzień, choć pochmurny, zaczęliśmy od wyprawy na łąkę, tuż za płotem. Jacek nazrywał sobie listków krwawnika, które włożył w książkę do suszenia i planuje umieścić w swoim zielniku, a ja p...

Dobra...może jestem monotematyczna, ale zakochałam się w tych amerykańskich sernikach i nie mogę przestać ich piec! Ten jest cudownie wysoki, tak kremowy, że rozpływa się w ustach pozostawiając posmak skórki cytrynowej na języku...poezja deserowa w naj...

Jakim cudem nie dodałam jeszcze do Kukinarium przepisu na hummus? Myślę, że może tu chodzić o to, że zjadam go szybciej niż zdążę sfotografować;).Dziś udało mi się jednak dopaść hummus z aparatem. Z dodatkiem pieczonego buraka nabiera ślicznego różoweg...

Nie lubię serników. Jedyny sernik, który był dla mnie dotychczas jadalny to sernik z kruszonką czekoladową mojej mamy - cała reszta cukierniczych wyrobów z twarogiem w roli głównej nigdy do mnie nie przemawiała.Moje negatywne nastawienie do tego ...

Pisałam już jaką wielbicielką Nigela Slatera jestem? Chyba tak;). Dziś przepis z najbardziej wymorusanej kakao kartki mojego egzemplarza The Kitchen Diaries - książka sama otwiera mi się na tej stronie bo jest to wypiek, do którego jako miłośniczka cze...

Kocham buraki w każdej postaci, a moim ostatnim odkryciem jest burak wytaplany w oliwie z miodem, ziołami i octem balsamicznym i upieczony - pychota, zwłaszcza w kanapce z kozim serem i rukolą. Taki burak naprawdę świetnie gra w duecie z serami o wyraz...