Owsiano-kokosowe ciasto z nadzieniem kakaowo-jabłkowym. Jednoporocjowe ciasto na śniadanie.

Sportowi Smakosze

Poniedziałkowe dzień dobry! :)
Uśmiech na twarzy widzę u każdego- to rozkaz! :) Osobiście cieszę się, że weekend już dobiegł końca.. No ja nie wiem, co mi było od soboty miałam tootalny spadek energii :O
Nie wiem, co się stało- przyjechałam do domu w piątek, w sobotę włączyły się zakwasy, był więc basen-ale potem?
Potem szukałam tylko miejsca, w którym mogłabym się schować :O Nie wiem, co się stało- mam nadzieje, że dzisiaj nowy dzień, nowy tydzień i nowy zapas energii :) Myślę, że to przez tą pogodę (od 3 dni na południu Śląska pada!), ale od dzisiaj zapowiadają poprawę.. :) Liczę więc, że prognozy się spełnią.. :)
Zeszły, ciężki tydzień minął- ten zapowiada się luźniej no i weekendowe szkolenie <3 taaak bardzo już nie mogę się doczekać <3 Ahh..! :)
Aktualnie przez moją dietę bardzo mało gotuję przepisów nadających się do publikacji tutaj, dlatego będę musiała korzystać z zapasów :)
Gorzej tylko, że nie zawsze pamiętam przepis :( Mam nadzieje, że uda mi się wszystko przypomnieć ;)

A jak u Was? Przypominam, że majówka zbliża się wielkimi krokami :)
Grille odkurzone? Meble ogrodowe odkopane z czeluści garażu? :) hah! no właśnie za to wszytsko teraz należy się wziąć, bo jak nie teraz to kiedy? :)
Ahh.. tęskno mi już do tych letnich temperatur.. :D
Choć powiem Wam, że ostatni tydzień tak mnie zaskoczył, że w akademiku nie miałam żadnej letniej odzieży i musiałam paradować w krótkich spodenkach od.. pidżamy ;D

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić propozycję bardzo pożywnego, bogatego w błonnik i wartości odżywcze śniadania :) O dziwo- jest ono słodkie, nie ma nic wspólnego z naleśnikami, czy owsianką.. :) Czyżbyście mnie już na tyle znali? ;)
Tak, tak! To znowu jednoporcjowe ciacho.. <3 Jestem zakochana w takich wypiekach, nic nie mogę poradzić niestety na to..
Ale za to wy możecie korzystać! :)
Jedyny problem jest taki: gdy pieczecie go wieczorem, tak jak ja, macie ogromny problem z wytrzymaniem do rana..! Jakże ten zapach zniewala i korci.. <3
mmmm.. Ale, jeżeli nie śpicie w pobliżu kuchni- polecam śmiało przygotować wieczorem, a rano mieć błogie śniadanie :)
Głównym składnikiem jest tutaj uwielbiana przeze mnie mąka kokosowa.. :) Są też owocki pod postacią jabłka i ten niby krem, który powstał z kakao- cud, miód, malina!
Zaczęłam sobie taki szykować do wszystkiego, bo na prawdę- jest geeenialny! :) Bez dodatkowych cukrów, sam w sobie świetnie sprawdzi się zarówno do naleśników, czy kasz na śniadanie ;)

Mmm.. dla mnie wypiek do powtórzenia, Was ogromnie zachęcam <3
A jeżeli nie przepadacie za słodkimi śniadaniami- obowiązkowe na podwieczorek, lub do popołudniowej kawy! :)

Owsiano-kokosowe ciacho z kakaowym jabłkiem (jednoporcjowe)

Składniki:
-20g płatków owsianych pełnoziarnistych
-30g mąki kokosowej
-jedno średnie jabłko (u mnie 120g)
-3g kakao (tego do wypieków)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-15g białka opcjonalnie!! (u mnie smak: wafelkowy)--> jeżeli bez, należy dodać jakiegoś ulubionego słodziła, typu: syrop, cukier, miód, itp
-cynamon, ulubione przyprawy

Wykonanie:
Płatki owsiane wymieszać z cynamonem i zalać wrzątkiem do 0,5cm ponad ich poziom. Odstawić na ok 20minut, aż wchłoną większą część płynu, lub całość.
Jabłko obrać i całość zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Połowę dodaj do płatków owsianych, a resztę wymieszaj z kakao.
Do płatków i jabłek dodać mąkę kokosową i białko. Całość zmiksować/wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Kokilkę nasmarowaną, lub wyłożoną pergaminem napełniamy połową masy, na to wykładamy nadzienie kakaowo-jabłkową i przykrywamy pozostałym ciastem.
Na wierzchu układamy jabłka, orzechy- co kto lubi :)
Całość zapiekamy ok 20-25minut w 180 stopniach.
Spożywać lekko ostudzone, lub zimne- nie gorące!

Smacznego!

Sportowi Smakosze11 kwi 16

Slider, śniadanie, Owoce, Kakao, Białko, Karob, Płatki owsiane, Woda, Mąka kokosowa

16 przepisów

Polecane przepisy

Buchty z nadzieniem

Buchty to puszyste drożdżowe bułeczki, które pieczemy w formie. Dzięki temu, że są sklejone, nie obsychają tak bardzo jak tradycyjne drożdżówki. Jest to wypiek typowo śniadaniowy buchty nadziewa się dżemem, powidłami lub kremem czekoladowym, a ...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Drożdże, Dżem, Powidła

Rugelach – rogaliki z nadzieniem orzechowym

Rugelach to tradycyjne żydowskie rogale, pieczone z okazji święta Chanuki. Tradycyjnie, znajdziemy w nich nadzienie z orzechów, ale spotkamy również warianty z nadzieniem z marcepanu, czekolady czy maku a nawet z wytrawnym nadzieniem. Oryginalne ciasto...

Mieszam w garnku

Ciastka, Rogaliki

Ciasto biszkoptowe z owocowym nadzieniem

Rating: Uwielbiam ciasto biszkoptowe! Mogłabym go jeść na okrągło. Moje chłopaki też uwielbiają ciasto biszkoptowe. Tak wiec tuż po świętach przygotowałam kolejną słodkość. Tym razem zamiast zwykłego ciasta biszkoptowego dodałam do nich owoce podsmażon...

Magiczny Garnek

Ciasta i inne słodkości, Biszkopt z galaretką, Biszkopt z owocami, Ciasto biszkoptowe z galaretką, Ciasto biszkoptowe z owocami

Rogaliki drożdżowe z nadzieniem serowym

Nie okłamię Was, jeśli powiem, że rogaliki drożdżowe z nadzieniem serowym, rozeszły się jak ciepłe bułeczki :) Rogaliki wyszły nadzwyczaj puszyste, mięciutki i pachnące wanilią. Są idealne do kawy i jako przekąska na drugie śniadanie do pracy i szkoły....

Najsmaczniejsze.pl

Ciasta i ciasteczka, Desery, Drożdże, Rogaliki, Serek, Twarożek

Krokiety z nadzieniem pieczarkowym

Dziś będzie przepis na typowo piątkowe danie, czyli krokiety z nadzieniem pieczarkowym i jajkiem, koniecznie ze świeżą natką pietruszki. W sezonie letnim zamiast pieczarek polecam dodać grzyby leśne, dzięki temu krokiety będą jeszcze bardziej aromatycz...

Najsmaczniejsze.pl

Obiad, Pieczarki, Krokiety, Naleśniki

Ciasto drożdżowe z czekoladą

Puszyste, mięciutkie i pachnące ciasto drożdżowe sprawdza się w każdej sytuacji. Pyszne na śniadanie ze szklanką mleka, idealne na podwieczorek z kubkiem zbożowej kawy lub tak po prostu do popołudniowej herbatki lub szklanki cappuccino, gdy mamy ochotę...

Smakołyki i koraliki

PRZEPISY KULINARNE, 1. Na słodko, 4. Śniadania, Ciasto, Wypieki, Czekoladowe, Drożdżowe, Drożdże, Z czekoladą, Zawijane ciasto

Paszteciki drożdżowe

Paszteciki drożdżowe z mięsnym nadzieniem jako dodatek do barszczu, na zimno, lub ciepło. Ciasto drożdżowe: mąka pszenna 1 kg drożdże 50 g ciepła woda 200 ml ciepłe mleko 300 ml szczypta cukru sól żółtko do smarowania posypka: czarnuszka, tymianek Przy...

Kuchnia u Poli

Boże Narodzenie, Przekąski, Mięsne, Paszteciki

Wieniec z nadzieniem migdałowym

Potrzebujecie zrobić jakieś wyjątkowe ciasto? Polecam drożdżowy wieniec z nadzieniem migdałowym z żurawinami. Wieniec z nadzieniem migdałowym przepis z Pistachio składniki: ciasto: 175 ml mleka 65 g masła 50 g cukru 7 g suszonych drożdży 375 g mąki psz...