Wszystkie przepisy z bloga

Roladki z ciasta francuskiego, smakiem przypominają mini pizzę. Szybka w przygotowaniu przekąska, idealna do zimnego piwa. Składniki ciasto francuskie gotowe 1 opakowanie ketchup pikantny lub sos pomidorowy domowy ser żółty 100 g wędlina konserwowa wie...

Grillowane ziemniaki z dodatkiem boczku i cebuli, z lekkim sosem czosnkowym. Grillowane ziemniaki to urozmaicony dodatek do dania głównego, mięsa grillowanego, lub jako danie główne z grilla. Składniki ziemniaki duże 1 kg boczek chudy 250 g cebula duża...

Napój odchudzający, zalecany w trakcie diety i nie tylko, przyspiesza metabolizm, oczyszcza organizm z toksyn, poprawia trawienie. Napój orzeźwiający, doskonale gasi pragnienie. Cynthia Sass, autorka książki Dieta płaskiego brzucha, twór...

Ciasto, które w ostatnim czasie uwielbiamy wszyscy. Soczyste wiśnie na kruchym cieście, do tego dżem z czarnej porzeczki natomiast dla przełamania kwaskowatego smaku delikatna bezowa pianka. Składniki na blachę o wymiarach 3545 cm i większe. Cias...

Półkruche ciasto z owocami i budyniową pianką, okazało się uzależniające. Przy każdej okazji gości u nas z letnimi owocami. Dzisiejsza wersja z rabarbarem, dla odmiany pianka budyniowa o smaku czekoladowym. Półkruche ciasto forma 25 x 35 cm mąka pszenn...

Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką, dziś serwuje na deser dla moich chłopców. Kruche spody, delikatny sernik z kwaśną nutą czerwonej porzeczki na wierzchu każdej mini tarty. Składniki na 6 foremek mąka pszenna 1 szklanka szczypta soli masło 80 g...

Pierwsze wiśnie w tym sezonie, spożytkowane zostały na ciasto  pleśniak, inaczej skubaniec znane również  pod nazwą kruszaniec. Kruche ciasto dwukolorowe, przekładane kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki, wiśniami i do tego dla złamania smaku słodycz bez...

Rogale czekoladowe, lekko oprószone cukrem pudrem, najlepsze jeszcze ciepłe z płynącą z środka czekoladą. Delikatne puchate ciasto drożdżowe, z domieszką gorzkiego kakao. Składniki na mniej więcej dwie blaszki rogalików w zależności od wielkości. Zaczy...

Ciasto idealne na piknik i nie tylko. Upalne dni nie są przeszkodą, półkruche ciasto kakaowe, z delikatną budyniową pianką, z czerwoną porzeczkę. Pięknie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. Ciasto na formę o wymiarach 2540 cm lub mniejsza ci...

Mocno czekoladowe muffiny, delikatne i mięciutkie w środku z posiekaną lekko roztopioną gorzką czekoladą. Błyskawiczne w przygotowaniu, muffiny czekoladowe.  Piotra i Pawła , świętowaliśmy czekoladowo. Składniki na 15 muffin jajka 3 cukier 2/3 szklanki...

Karpatka z kremem budyniowym to jedyne ciasto w domu, które jest pochłonięte praktycznie na raz, przez mojego męża. Przepis na klasyczną Karpatkę, z którym każdy sobie poradzi bez problemu, ciasto parzone pięknie wyrasta, tworząc wysokie górki. Krem bu...

Szarlotka z bezową pianką, z dużą ilością jabłek, delikatne kruche ciasto, lekka piankowa słodycz. Nieco inna wersja ciasta, które pamiętam z dzieciństwa. Jesienną porą idealne ciasto na zimne popołudnie, do ciepłej kawy. Ciasto na formę 25 x 35 cm mąk...

Zupa szczawiowa lekko kwaskowa, której głównym składnikiem jest szczaw nadający konkretny smak. U mnie na talerzu lekki krem, z wiejskim jajem na twardo. Zupa błyskawiczna w przygotowaniu, jeśli masz gotowy bulion, rosół z niedzieli świetnie się nada, ...

Jeśli kiedykolwiek upiekliście sami chleb, który Wam smakował a efekt końcowy był taki jakie były początkowe założenia, to wiecie jaka to frajda, kiedy coś wychodzi i smakuje. Jak to jest kiedy więcej się chce próbować, smakować i testować w kuchni z d...

Ciasto jogurtowe zapewne znane jest każdemu, a dobór owoców zależy tylko od sezonu i Twoich upodobań. W ostatnich dniach, w głównej roli rabarbar, jego kwaskowaty smak króluje w moich weekendowych wypiekach. Ciasto delikatne, wilgotne, mało słodkie z k...

Sernik z rabarbarem, z musem truskawkowym na kakaowym cieście. Sernik kremowy, delikatny z kwaśną dominacją rabarbaru, z wierzchu z musem truskawkowym. Wypiek mało słodki, idealny na upalne dni. Spód ciasta tortownica 26 cm ( polecam 24 cm sernik będzi...