Bardzo proste i szybkie danie, polecam jest pyszne.
Piersi kurze pokroić małą kostkę,wrzucić do miseczki. Doprawić solą pieprzem, suszoną bazylią, papryką ostrą i słodką. Wlać jogurt i wymieszać. Zostawić najlepiej na noc i zrobić spaghetti na drugi dzień. jeżeli nie macie tyle czasu można zrobić od razu, ale piersi kurze moczone w jogurcie są smaczniejsze.
Na patelnię wlać olej i wrzucić mięso z przyprawami i jogurtem. Smażyć tak długo aż mięso straci kolor surowizny. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Pieczarki dodać do mięsa, chwilkę przesmażyć. Wlać pomidory z puszki, dodać przecier pomidorowy. Świeże listki bazylii porwać i wrzucić do sosu. Zagotować i gotować na małym ogniu kilka minut.
Dodać porwaną mozzarellę, chwilkę delikatnie podgrzewać aż mozzarella się rozpuści. Ugotować makaron, odcedzić. Gorący makaron polać sosem. Można dodatkowo posypać potartym serem.
Smacznego.