Dostałam ten przepis od mojej siostry, wszyscy się nim zajadali. Chwila i go nie było 
Sernik jest rewelacyjny, polecam
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dowawać po jednym jajku podczas mieszania. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko i dodać do masy maślanej. Wymieszać dokładnie.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto.
Masa serowa – ser zmielić trzykrotnie, żółtka utrzeć z połwą cukru. Do zmielonego sera dodać utarte żółtka i proszek budyniowy. Wymieszać.
Białak ubić na sztywną pianę, do ubitych białek powoli wsypywać pozostały cukier. Jeszcze chwilkę ubijać.
Śmietanę ubić na sztywno. Do masy serowej dodać ubite białka i ubitą śmietanę. Delikatnie wymieszać.
Wylać masę serową na ciasto maślane.
Nagrzać piekarnik do 180 C i piec 70-75 minut. Jeśli po 50 minutach ciasto mocno się zarumieni przykryć je folią aluminiową.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto ostudzić i polać polewą czekoladową lub ja ja lukrem.
Dziękuję Gosiu. Buziak