Kolejny przepis od mojej siostrzyczki. Rogaliki pyszne, znikają w mgnieniu oka. Dziękuję.
Wykonanie ciasta – drożdże pokruszyć do kubka zalać małą ilością letniego mleka, dodać łyżeczkę mąki i cukru. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
Do dużej miski wsypać mąkę i dodać pozostałe składniki oraz wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto na gładką sprężystą masę. Przykryć ściereczką kuchenną i odstawić do wyrośnięcia.
Przygotowanie wiśni – rozgrzać patelnię i wrzucić wypestkowanego wiśnie. Dodać cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Smażyć chwilkę aż wiśnie lekko się uprażą. Położyć wiśnie na sitku, nadmiar soku który jeszcze pozostał wypić. 