Śmietanowiec to bardzo szybkie i proste ciasto dla wszystkich spóźnialskich. Mimo że ten zimny deser musi swoje odleżeć w lodówce to przygotowanie go jest bajecznie proste. Ale zamiast się rozpisywać przejdźmy do konkretów.
Składniki:
3 lub 4 kolorowe galaretki
1/2 litra śmietany 18%
300 ml mleka
żelatyna wg opakowania
3/4 szklanki cukru
Każdą z galaretek rozpuścić w 300 ml wody.umieścić w miskach, najlepiej prostokątnych. Po zastygnięciu pokroić w kostki. Mleko zagotować z cukrem, rozpuścić w nim żelatynę (ilość żelatyny na 1 litr płynów), gdy ostygnie wymieszać ze śmietanami. Powstałą masę wylać do blachy i wsypać do niej galaretki. Zostawić do stężenia.