Wszystkie przepisy z bloga

Tłusty Czwartek, tudzież Ostatki, zazwyczaj kojarzą nam się z pączkami, faworkami czy oponkami.Ale czy nie chodzi o to aby było po prostu słodko i przyjemnie?Dlatego ja proponuje Wam w tym roku Pavlovą. I to nie byle jaką bo czekoladową.Z p...

Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i mango z dodatkiem majonezu.Sałatkę z kurczakiem i selerem naciowym bardzo lubię i dość często robię. Tym bardziej zimą.Nadaję się na na kolację tudzież można ja zabrać ze sobą do pracy.W zależności od nast...

Bardzo lubię kuchnię meksykańską.Po kuchni włoskiej, a właściwie śródziemnomorskiej, jest to moja druga ulubiona kuchnia świata.Na Podróżach Kulinarnych Świata możecie znaleźć ponad 20 przepisówkuchni meksykańskiej.Uwielbiam mango, awokado, ostry...

Wszystkim Czytelnikom i Sympatykom Kuchni Josiżyczę ciepłych i rodzinnych Świąt Bożego Narodzeniaorazwszelkiej pomyślności w Nowym 2017 Roku.

Składniki na 2 porcje:150-200 g kurekpierś z kurczakabulion warzywnylub warzywno drobiowy150 g ryżu Arborio1/2 szklanki białego wina (wytrawne lub półwytrawne)1 cebula1 ząbek czosnkumasło, oliwasól, pieprzGrana Padanozielona pietruszkaWykonanie:N...

Składniki:Sos pomidorowy:pomidory (najlepiej różne odmiany)czosnekcebulasól, pieprzcukiniaser żółtyoreganosól, pieprzoliwaWykonanie:Sos:Czosnek i cebulę drobno siekam.Pomidory obieram ze skóry i kroję w kostkę.Na patelni rozgrzewam odrobinę...

Składniki:280 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia50 g cukru (można równiez niego rezygnować z uwagi na białą czekoladę)100 g masła1 jajko250 ml mleka1 tabliczka białej czekoladyczerwona porzeczkacukier puderWykonanie:Masło rozpuszczam na ...

Lato to czas na grzyby. Ja uwielbiam kurki. W różnej postaci.Tym razem postawiłam na klasykę, czyli makaron z kurkami w sosie śmietanowym.Dodatek kurczaka powoduje, że danie jest bardziej treściwe.Polecam i zapraszam !Składniki na 2 p...

Od kilku dni trwa Share Week - akcja w której autorzy polecają innych autorów. Blogerzy, vlogerzy i youtuberzy polecają innych blogerów, vlogerów i youtuberów.Jej pomysłodawcą jest Andrzej Tucholski, który już piąty rok z rzędu przewodzi tej zacnej ini...

Moi Drodzy chciałabym Wam złożyć życzeniazdrowych, pogodnych i rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy.Aby na Waszych stołach zagościły same domowe smakołyki a wokół nich zebrali się ludzie , których kochacie i którzy są Wam życzliwi.Składniki:Spód:150 g ...

Wielkanoc nie może się obejść bez symbolu odradzającego się życia, czyli jajek.Tutaj w postaci faszerowanych z wędzonym łososiem i dodatkiem chrzanu.Składniki:5 jajekok 80 g wędzonego łososia2 łyzki majonezu1 łyżka chrzanusól, pieprzszczypiorekWykonani...

Dzisiaj Wielki Piątek, czyli Post.Najlepsze na ten czas są śledzie.Tutaj w tradycyjnym wydaniu w sosie śmietanowym z jabłkiem i ogórkiem.Smaczku nadaje im dodanie musztardy miodowej.Polecam!Składniki:płaty śledziowe solonejabłkoogórki kiszoneczerwona c...

Składniki:(na 3-4 porcje)jabłka150 g mąki150 ml mleka2 łyżki domowego cukru waniliowego(jeżeli lubicie słodkie proponuję dać więcej)2 jajkatłuszcz do smażenia (olej, masło klarowane)cukier puder (do posypania)Wykonanie:W umytych jabłkach delikatnie wyc...

Składniki:pieczywotwarożekśmietana (u mnie 12%)cukier waniliowy (u mnie domowy)gruszkamiód (u mnie spadziowy)orzechy włoskieWykonanie:Twarożek rozgniatam widelcem i łączę z domowym cukrem waniliowym oraz odrobiną śmietany.Kromki chleba opiekam na suche...

Składniki:na 2 małe filiżanki100 g gorzkiej lub deserowej czekolady200 ml mleka150 ml śmietanki 30%1/2 laski wanilicukier puder (opcjonalnie)Wykonanie:Dobrze schłodzoną śmietankę (50ml) ubijam na sztywno.W garnuszku podgzewam mleko z przekrojoną ...

Składniki:polędwiczka z indykapieczarkiśmietana 30%sól, pieprzoliwamasłoWykonanie:Polędwiczkę oczyszczam, kroję w cienkie paski, oprószam solą oraz pieprzem i skrapiam oliwą.Pieczarki obieram, myję i kroję w plastry.Na patelni smażę polędwiczki i odkła...