No i u mnie jest już świąteczna babka :-) Przepis na tą babkę dostałam od siostry, wyszła wspaniała i przygotowuje się ją dosłownie w kilka chwil, także jeśli jeszcze nie macie świątecznej babki to polecam Wam właśnie tą.
- 4 jajka
- 1 szkl mąki pszennej
- 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
- 25 dag margaryny
- 1 szkl cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Dodatkowo:
- polewa mleczna Helio
- płatki migdałowe
Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Obie mąki wymieszać wraz z proszkiem, przesiać i dodać do jajek ciągle ucierając. Margarynę rozpuścić i gorącą wlać do ciasta dalej miksując.
Przygotować formę do babki i wlać 3/4 ciasta, a do pozostałej części dodać kakao, wymieszać i wylać na ciasto jasne. Piec w temperaturze 180 st przez ok. 40 min. Po wystudzeniu babkę polać polewą i posypać płatkami migdałowymi.