Pieczona dynia hokkaido.

Dynia pieczona z ziołami i czosnkiem, podana z wędzonym twarogiem, a całość skropiona olejem lnianym. Czyż nie brzmi to dobrze? My zajadamy się nią na kolację. Używam dyni hokkaido - uwielbiam ją za kolor, smak i za to, że się nie rozpada w trakcie pie...

Cześć, sezon dyniowy rozpoczęłam w ten weekend. Zrobiłam zupę krem z dyni, placuszki z dyni z gorącymi, płonącymi śliwkami i... read more Ten wpis Przepisy z dyni pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna...

Jesteśmy tym co jemy. Wiem, oklepane ale i tak większość z Was ma to głęboko w poważaniu. Tak samo jak losy naszej Planety. A obie sprawy są ze sobą ściśle związane. Jeśli nie obchodzi Cię cały ten śmietnik i syf, który codziennie ludzkość generuje na ...

Cześć! Wspominałam już kiedyś, że dynia Hokkaido to moja ulubiona odmiana dyni. Uwielbiam ją pieczoną z dodatkiem wędzonej papryki i... read more Ten wpis Pieczona dynia w chrupiącej panierce pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, pr...

Witajcie, ja dalej pozostają w temacie dyniowym. Do niedawna myślałam, że wszystkie dynie smakują tak samo, że nie między nimi... read more Ten wpis Dynia Hokkaido pieczona dynia pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i foto...

Czytaj więcej »

Hokkaido to mój ulubiony gatunek dyni, jest niewielkich rozmiarów, ale ma wyjątkowe wnętrze Jej miąższ jest pomarańczowy, słodki o lekko orzechowym smaku. Ten intensywny odcień miąższu świadczy o wysokiej zawartości beta karotenu, dzięki czemu jedząc j...

Z dynią hokkaido miałam do czynienia pierwszy raz. Po moich kulinarnych doświadczeniach z nią, powiem Wam, że na pewno jeszcze u mnie zagości. Pierwsze, co rzuciło mi się w oczy, to kolor jej miąższu - intensywny pomarańczowy. Później smak - słodki, kr...