Po klasycznych sposobach na stek (Gordona z pomidorową salsą i Jamiego z sosem chrzanowym) pora na marynowane mięso. Jak na kuchnię tajską przystało, zalewa ma zbilansowany smak. Słony nadaje sos rybny, kwaśny limonka, słodki cukier, a ostry chili. ...