Wszystkie przepisy z bloga

Jaka chałka jest każdy wie i pewnie jeszczez dzieciństwa doskonale pamięta. Słodka, pachnąca drożdżami i wanilią, delikatna i cudownie puszysta. Idealna posmarowana tylko zimnym, świeżym masłem i koniecznie obsypana solidnie kruszonką! Bo i co to...

Gdy po raz pierwszy spróbowałam tych rogalików, nie wiedziałam do końca jakiego efektu się spodziewać. Domyślałam się oczywiście, że będą smaczne bo przecież muszą być skoro zawierają solidne ilości migdałów i czekolady nie przypuszczał...

Czasem są takie dni, kiedy ma sięochotę na rzeczy wyjątkowe. Nie chodzi o jakieś wielkie, kosztowne sprawy a o zupełnie malutkie elementy codzienności, które praktycznie bez żadnych nakładów finansowych mogą sprawić, że nasz dzień będziezup...

Kiedy to lato, ten rok w ogóle tak szybko minęły? Za chwilę już pierwszy wrzesień a to oznacza, żeniechybnie już nadchodzi jesień. Oby złota, ciepła i przytulna! Taka co sprzyja długim spacerom w szykownym płaszczyku po parkowych alejkach, niezli...

Pieczeń huzarska to danie,którego widok na stole przed wojną zupełnie by nikogo nie zaskoczył. a zasygnalizował jedynie, żetrafiliśmy na posiłek cokolwiek odświętny i Pani domu naprawdę się postarała by wywrzeć na wszystkich wrażenie. W wie...

Jest coś magicznego w obiedzie, w skład którego czy to jako pierwsze czy główne danie, wchodzi zupa. Magicznego,bo już samo postawienie na stole wazy z zupą i nalewaniejej po kolei wszystkim przy stole to pewnego rodzaju rodzinny, p...

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam ten przepis w książce Marii Ochorowicz-Monatowej z 1926 r.aż mi się oczy zaświeciły na myśl, że już niedługo tego wypieku sama spróbuję choć, nie powiem nieco skonsternowała mnie nazwa sugerująca, że tort ...

Są takie rzeczy, na pytanie o źródło pochodzenia których na myśl przychodzi … sklep. Do tego typu produktów przez większość mojego życia, zupełnie nie wiedzieć czemu, zaliczałam lody. Pojęcie sklepu rozszerzam tu oczywiście do miejsc takich jak lodziar...

Długie weekendy mają tę przewagę nad tymi zwykłymi, dwudniowymi żena wszystko czasu jest więcej a przede wszystkim dwa jego pierwsze dni nie są skażone myślą, że już się właściwie kończą i następnegojuż poranka znowu trzeba wrócić d...

Jakiś czas temu miałam naprawdę szczerąprzyjemność zjeść z najbliższymi kolację w węgierskiej restauracji i tym samym oczarowaćsię zupełnie paletą smaków, jakie ta kuchnia ma do zaoferowania. Swoją drogą węgierskie wina zrobiły na m...

Pamiętaciejeszcze mój niedawny wpis na temat budyniu, który znamy w dzisiejszych czasach i który tak naprawdę budyniem wcale nie jest? Nie jest, bo jest … kisielem! I to kisielem mlecznymCzytaj dalej Artykuł Przedwojenny deser prawdziwy b...

Żyjemy w czasach, kiedy dostęp do informacji i tych ważnych i takich zupełnie nieistotnych jest po prostu nieograniczony. O ironio, ówtechnologiczny postęp generujez jednej strony całe rzesze konsumentów bezkrytycznieCzytaj dalej Ar...

Głowę dam sobie uciąć, że klasyczne pierogi z kapustą kiszoną i grzybami to danie, które 85% Polaków wymieni wśród ulubionych. Nieodzownie kojarzące się z wigilijnym stołem ale pyszne i uwielbianeCzytaj dalej Artykuł Drożdżowe pierogi z farszem ze słod...

Pamiętacie z dzieciństwa zupy i desery mleczne? Występowały w różnych wariacjach i w zależności nie tylko od naszych upodobań, ale iod umiejętnościosoby je przyrządzającej mogły być zmorą lub powodem doCzytaj dalej Artykuł Ryż na mleku z fo...

Jeśli zaglądasz drogi Czytelniku na Kuchenny Kredens od jakiegoś czasu, znasz mnie już zapewne na tyle by wiedzieć, że ulubione przeze mnie przepisy to te z historią i z historiiCzytaj dalej Artykuł Kluski saskie, co ich nikt nie widział pochodzi z ser...

Są dni, kiedy człowiekowi stać w kuchni się zwyczajnie czasem nie chce. Zwłaszcza kiedy pogoda rozpieszcza wciąż trwającym latem i po pięciu dniachspędzonych w biurze coś nas aż gna odCzytaj dalej Artykuł Szybkie ciasto migdałowe z malinami pocho...