Wszystkie przepisy z bloga

Święta zbliżają się wielkimi krokami! Pogoda wprawdzie nie jest w tym roku zbyt świąteczna, ale nadal wierzę, że w Wigilię spadnie chociaż odrobina śniegu. Prezenty już kupione, we wtorek ubiorę choinkę. A tym czasem, korzystając z chwili wolnego czasu...

Po długiej przerwie powracam z nową inspiracją – tajską kuchnią ;) Zasmakowałam jej w… Norwegii, gdzie odwiedziłam orientalną knajpkę i zachwyciłam się tym smakiem. Od zawsze lubiłam eksperymenty ze smakiem, a ryż, który dziś prezentuję jest właśnie je...

Nareszcie! Znowu mam aparat fotograficzny i nie muszę się męczyć z robieniem zdjęć telefonem. Od razu jakaś większa satysfakcja ze wstawiania postów, kiedy można pochwalić się nie tylko pysznym przepisem, ale też smakowitym wyglądem dania. Dzisiaj post...

Długo zastanawiałam się, czy podzielić się z Wami tym przepisem. Myślałam „Przecież jest tak banalnie prosty, czy nadaje się na bloga?” W końcu uznałam, że właśnie z tego względu powinnam go umieścić – najlepsze przepisy to te urzekające swą prostotą i...

Początek roku akademickiego nieco mnie przytłoczył. Okazało się, że po wakacyjnym lenistwie teraz nie wiem do czego najpierw ręce włożyć. Przyznam się ze skruchą, że przez ostatnie dni nie miałam zupełnie czasu na porządne kucharzenie, a nieraz się zda...

Scones odkryłam dosyć niedawno, ale od razu je polubiłam. Przygotowywałam je w różnych wersjach, zarówno na słono i na słodko. Tym razem zdecydowałam się na drugą opcję. Miałam tylko nieco kłopotu z nowym piekarnikiem, którego nie zdołałam jeszcze okie...

W końcu nadeszła jesień. Po letnich upałach odpoczynek od wysokiej temperatury jest jak najbardziej mi na rękę. Rozpoczynają się długie wieczory, ale też i chłodne poranki. A co jest najlepsze na rozgrzewkę przed długim dniem pracy? Ciepłe śniadanie! O...

Paszteciki, które dziś wam prezentuję są moim małym eksperymentem z gotowym ciastem francuskim. Nieczęsto go używam, w moim odczuciu jest takim trochę ‘pójściem na łatwiznę’. Znalazłam jednak jedno opakowanie w zamrażarce i postanowiłam spróbować. Pasz...

Wracam po krótkiej przerwie od blogowania. Wraz z pierwszym października rozpoczynam kolejny rok na studiach, także znów staję przed wyzwaniem gotowania dla jednej osoby. Nie zawsze jest to łatwe, ale nie wyobrażam sobie jedzenia jednego dania przez ty...

Często zdarza mi się łączyć smaki w ciekawy, niekonwencjonalny sposób. To danie jest tego przykładem – występują w nim dwa składniki, które pochodzą z zupełnie różnych kuchni. Kalarepa, typowo polska i swojska oraz włoski serek ricotta. Połączenie niec...

Czymże byłby świat bez odrobiny słodyczy?Ciasto, które prezentuję dzisiaj ma w sobie wszystko, co uwielbiam: czekoladę, bitą śmietanę, kokos, a przede wszystkim przepyszne śliwki. Przepis wygrzebałam ze starych książeczek ‘Przyślij przepis’, ale ...

Uwielbiam orientalną kuchnię. Przechodziłam już przez różne etapy moich kulinarnych podróży: gotowałam po chińsku, indyjsku, włosku, grecku. Teraz nadszedł czas, by poeksperymentować z kuchnią tajską. Poniżej zamieszczam przepis, który sama wymyśliłam....

Nieuchronnie zbliża się jesień a wraz z nią sezon na grzyby. Wprawdzie nie jestem fanką grzybobrania, ale jeśli przychodzi do jedzenia, nie mogę się im oprzeć J Przywodzą mi wspomnienia pobytu u dziadków, gdzie nie raz było mi dane spróbować przepyszne...

Stanęłam dzisiaj przed wyzwaniem stworzenia ‘postnego obiadu’. Pierwsze co nasunęło mi się na myśl, to jedna z moich ulubionych ryb – tuńczyk. Te kotleciki ryżowe są wynikiem moich eksperymentów kulinarnych. Tuńczyk, ryż oraz odpowiednie przyprawy wspa...

Ostatnio mam nieustającą chęć na słodkości. W weekend postanowiłam zaserwować sobie i moim domownikom deserowe śniadanie. Wpadłam na pomysł pancakes. Bardzo je lubię nie tylko ze względu na wyjątkowy smak, ale też za to, że są zdrowe! Nie dodaję do nic...

I zaczęło się! Oto mój pierwszy post. Długo zwlekałam z decyzją założenia kulinarnego bloga, zapewne znacie te myśli: "Nie mam czasu/weny/ochoty" i tak dalej i tak dalej. Ale czas wziąć byka za rogi i rozpocząć akcję pt. "Kuchenne przewroty".Gotowaniem...