Nie muszę Wam pewnie pisać po raz kolejny jak wielką fanką jestem połączenia mięsa z papryką. Ubóstwiam jej smak i za każdym razem kłaniam się nad nią z zachwytem. Dziś byłam równie szczęśliwa jedząc dewolaje z dodatkiem czerwonej papryki, zdaje się, że nic więcej nie było mi potrzeba do szczęścia.
Składniki - 4 niezbyt duże filety z kurczaka
- 4 słupki żółtego sera
- 8 paseczków czerwonej papryki
- mąka
- jajko
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- delikat do mięs
- tłuszcz do smażenia - u mnie margaryna
Sposób
Filety z piersi kurczaka rozbijamy cienko, uważając aby się nie przerwały, przyprawiamy. Na każdym rozbitym płacie układamy po słupku żółtego sera oraz po 2 paski czerwonej papryki, gotowe zwijamy w roladki. Dewolaje obtaczamy kolejno w mące, rozbełtanym jajku oraz bułce. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu na rumiany kolor.
