Dlaczego olej palmowy jest zły?

Komu żal laby, loda i lata – garść postogórkowych doniesień medialnych z końca wakacji na poprawę nastroju Zakończyły się wakacje, o czym już od kilku dni zwiastuje mniejsze stężenie posiadaczy drwalskich bród i tęczowych spodni-rurek na Półwyspie i Kr...

Gdy propagowanie pseudonauki przynosi ofiary śmiertelne, kończą się żarty, a do gry wchodzi prokuratura. Co jakiś czas przez media przetacza się ekstatyzująca wiadomość o wyjątkowych właściwościach jakiegoś produktu. Raz to nasiona chia, innym razem ja...

Z półek znika mleko sojowe, migdałowe i kokosowe, masło orzechowe i ser z tofu i to nie dlatego, że wegańska strona Mokotowa ruszyła na zakupy przed zakazem handlu w niedzielę, a z urzędowej decyzji Jakieś trzy dekady temu triumfy sprzedaży święcił w P...

Producent Nutelli, która stała się bohaterką skandalu medialnego wokół potencjalnej rakotwórczości oleju palmowego podjął działania promujące olej palmowy! Olej palmowy, a ściślej jego rafinowana wersja, co do której Europejski Urząd ds. Bezpiec...

Tłuszcz palmowy, a raczej utwardzony olej palmowy znajduje się w niemal wszystkich produktach spożywczych, od ciastek, batonów, przez mrożonki, aż do margaryn i słonych przekąsek. Na etykietach produktów rzadko widnieje jako olej palmowy, częściej ukry...

Kupiłam z ciekawości i nie zawiodłam się. Smakuje rewelacyjnie (jak na cukier). Ja wyczuwam w nim smak miodu i karmelu. Jest troszkę mniej słodki od klasycznego cukru, ale uważam, że jest to zaletą. Ma bardzo miękką konsystencję i choć jest w postaci b...

Bardzo lubię podroby i na prawdę nie rozumiem jak można ich nie lubić. Wystarczy je prosto i bez zbędnych ceregieli prawidłowo przygotować i będą na prawdę smaczne. Właściwie to jedne z moich ulubionych smaków dzieciństwa, więc jak nie kochać żołądków,...

Podróbka żółtego sera Hej Polecam ciekawy artykuł jak rozpoznać podróbkę żółtego sera. Żółty ser gości w kuchni większości z nas. Z pokrojonego w plasterki szybko zrobimy kanapkę, a utarty dodajemy do zapiekanek czy innych potraw. Ale czy zawsze...