Wszystkie przepisy z bloga

Czemu gniot? Nie mam pojęcia, bo to nie jest ciasto zagniatane tylko ucierane :p Ale pod taką nazwą od lat funkcjonuje w moim domu, więc tak je podpisuję. Jest to najprostsze i najszybsze ciasto jakie znam. Można je zrobić chyba z każdym owocem ...

Zauważyłam ostatnio, że połączenie w wypiekach czekolady (lub kakao) z twarogiem jest jednym z moich ulubionych. Nie uważacie, że świetnie ze sobą współgrają? Jeśli myślicie tak jak ja to polecam Wam to ciężkie, wilgotne, nie za słod...

Dania gotowane na parze świetnie sprawdzają się jako obiad lub kolacja w letnie, upalne dni. Są lekkie i praktycznie "robią się same". Takie są właśnie szaszłyki, które chcę Wam dziś pokazać, żadna filozofia, kilka składników i obiad...

Kakaowy biszkopt, krem oraz genialna, chrupiąca beza z wafelkami, orzechami i kokosem razem tworzą jedno z lepszych ciast jakie jadłam. Nie za słodkie, idealne na rodzinne spotkanie lub jako przekąska do popołudniowej kawy :)Składniki (na ...

A u mnie dziś na deser koktajl. Banalnie prosty w wykonaniu, z owoców, które możemy teraz dostać praktycznie wszędzie (trzeba korzystać, bo sezon truskawkowy już się niestety kończy!). Spróbujcie, jeśli jeszcze tego nie zrobiliście :...

Delikatne i słodkie ciasto na bazie homogenizowanych serków waniliowych i mleka w proszku to ciekawa alternatywa dla standardowych serników na zimno, a także pyszna propozycja na osłodzenie deszczowego początku wakacji. Polecam! :)Składniki:(prz...

Bardzo lubię domowe pieczywo, ale często nie mam czasu ani siły, żeby zabierać się za ich zrobienie. Te bułeczki (choć w pierwotnej postaci były bagietkami) robi się bardzo szybko i nie potrzeba do nich żadnych skomplikowanych składników, wszyst...

Już dawno nie robiłam muffinek, dlatego gdy wpadły mi w oko mocno dojrzałe banany leżące w koszyczku na lodówce to moją pierwszą myślą było: zrobię dziś muffiny! No i zrobiłam. Banany zostały pożytecznie wykorzystane, a ja byłam zadowolona, bo w...

Jak wszyscy doskonale wiedzą, jesień i zima to doskonały czas na pyszne i rozgrzewające zupy, a że na Pomorze w końcu zawitała bardzo spóźniona Pani Zima postanowiłam ją przywitać właśnie taką zupką. Z czeluści zamrażalnika wyciągnęłam zebrany l...

Ciasto barbórkowe to kolejne ciasto z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji". Zrobiłam je na urodziny mamy i po reakcji rodzinki muszę przyznać, że chyba naprawdę im smakowało, bo każdy zjadł przynajmniej dwa kawałki :) Samo ciasto jest bardzo...

Banalne, a jakie smaczne! Pyszne i szybkie do wykonania naleśniki z twarożkiem na słodko, polane mleczną czekoladą i obsypane orzechami oraz migdałowymi płatkami. Trzeba sobie jakoś poprawiać humor w te ponure, deszczowe dni, zwłaszcza że za rog...

W ramach prezentu świątecznego dla siebie samej zaopatrzyłam się w książkę kucharską pt. "Wielka księga ciast siostry Anastazji" i muszę przyznać, że jest ona naprawdę wielka. Po zamówieniu tej i kilku innych książek zaczęłam się nawet na poważn...

Jeśli chodzi o sałatki to ostatnio bardzo lubię je robić po swojemu, z tego co mi najbardziej smakuje i na co mam aktualnie ochotę. Czasami delikatnie przerabiam stare, sprawdzone przepisy, a innymi razy wrzucam do miski to co akurat mam pod ręk...

Nie odkryję dziś Ameryki, bo na pewno większość z Was zna te pyszne wafle doskonale. Dla mnie są one szczególnie wyjątkowe, ponieważ w naszej rodzinie zawsze robi je moja babcia (te które są na zdjęciach poniżej również są jej dziełem:)). U nas ...

Odpoczęliście już po sylwestrowych szaleństwach? Postanowienia noworoczne już podjęte? A może jakieś wyzwania kulinarne znalazły się na Waszych listach? Muszę przyznać, że ja dopiero teraz poważniej podeszłam do tematu i mam kilka punktów, które...

Miodownik to tradycyjne ciasto, które w okresie Świąt Bożego Narodzenia dość często pojawia się na polskich stołach. Niestety do tej pory w moim domu się go nie robiło. Ale nic straconego, wszystko się da nadrobić i w tym roku, w końcu zakrólowa...