A u mnie dziś na deser koktajl. Banalnie prosty w wykonaniu, z owoców, które możemy teraz dostać praktycznie wszędzie (trzeba korzystać, bo sezon truskawkowy już się niestety kończy!). Spróbujcie, jeśli jeszcze tego nie zrobiliście :)
Składniki (na 2 porcje):
- ok. 2 pełnych szkl. oczyszczonych truskawek
- 1 duży dojrzały banan
- 200ml schłodzonego jogurtu naturalnego
- ewentualnie odrobina miodu płynnego (lub cukru) do dosłodzenia
Truskawki, pokrojonego banana, jogurt oraz ewentualnie miód, wrzucamy do wysokiego naczynia i miksujemy na gładką masę. Przelewamy do szklanek i ozdabiamy listkami mięty.
Smacznego :)