Prosty sposób na obiad z wykorzystaniem brokułów. Makaron świderki z różyczkami brokułowymi, okraszony czosnkiem i przyprawą typu- Vegeta.
Składniki:
- 1 brokuł
- 4 ząbki czosnku pokrojone drobniutko
- łyżka przyprawy typu Vegeta- najlepiej naturalnej bez dodatku konserwantów np. suszona włoszczyzna z solą
- 6 łyżek oliwy
Robota:
Opłucz brokuła i ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Ugotuj makaron al dente.
Makaron wraz z brokułem podzielonym na różyczki przełóż do durszlaka ustawionego na talerzu.
Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć pokrojony czosnek, podsmaż lekko przez chwilę i na koniec posyp 1 łyżką Vegety. (Uważaj, żeby nie spalić bo będzie gorzki).
Tak powstałym sosem oliwno-czosnkowym polej makaron i brokuły, dobrze wymieszaj.
Nadmiar oliwy spłynie, a na makaronie osadzi się pyszny czosnek z vegetą.
Podawać gorący!