Dzieci im większe tym bardziej interesują się jedzeniem dorosłych. Dlatego gotując ciecierzycę część odłożyłam, aby przygotować zupkę z jej dodatkiem.
Właściwie to nie wiem od kiedy można dzieciom dawać cieciorkę... Ale obecnie aktualne zalecenia mówią, że to matka decyduje co, kiedy i ile :) ;) tak więc gotując dla nas trochę odłożyłam i gotowałam dłużej by była bardzo miękka.
Składniki:1 szkl. mieszanki marchewka z groszkiem
3 łyżki ugotowanej ciecierzycy
2 łyżki natki pietruszki
1 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:Marchewkę z groszkiem zalewamy wodą (tylko tyle, aby były przykryte) i gotujemy na pół-miękko - wtedy dodajemy ugotowaną cieciorkę (lekko rozgotowana łatwiej się zmiksuje lub łatwiej ją będzie dziecku gryźć). Gdy warzywa będą miękkie wlewamy łyżeczkę oleju, doprawiamy tymiankiem, bazylią i natką. Gotujemy jeszcze chwilę, po czym miksujemy lub lekko rozdrabniamy widelcem (w zależności od umiejętności dziecka).