Nasion chia coraz częściej używam, tym razem padło na pyszny w smaku deser, który z apetytem zjedliśmy po niedzielnym obiedzie. Z tych proporcji wychodzi 3 desery.
Nasiona chia oraz inne zdrowe produkty (zaliczane do superfood) można kupić w sklepie internetowym
www.sklepagnex.pl Ja się już zaopatrzyłam w kolejną dla mnie nowość - młody jęczmień. Teraz muszę pomyśleć do czego go dodawać... ;)
Składniki:1 szkl. mleka
3 łyżki nasion chia
1/2 szkl. śmietany 30%
3-4 łyżeczki słodkiego kakao
1 płaska łyżeczka cukru waniliowego
Sposób przygotowania:Mleko wlewamy do rondelka, wsypujemy nasiona i gotujemy kilka minut, by napęczniały. Gdy zacznie gęstnieć aromatyzujemy cukrem waniliowym. Odstawiamy pod przykryciem do ostudzenia w chłodne miejsce.
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy kakao i dokładnie łączymy.
Do szklanek/pucharków nakładamy warstwę mleczną z chia, a na wierzch mus kakaowy.