Przepyszny, słodko-kwaśny deserek dla każdego łasucha :) kozi jogurt naturalny w smaku jest bardzo podobny do krowiego i świetnie przełamał smak słodkich wiśni w galaretce :) A dlaczego akurat jogurt z mleka koziego? A dlatego, że kupiłam z ciekawości, by spróbować jak smakuje :) ale oczywiście możemy zastąpić go jogurtem naturalnym krowim :)
Składniki:1 słoiczek wiśni z kompotu1 galaretka wiśniowa1 jogurt naturalny z mleka koziego2 banany
Sposób przygotowania:Wiśnie odsączamy z syropu, około 1/3 odkładamy do dekoracji, a resztę wrzucamy do rondelka, wlewamy 1,5 szkl. wody i zagotowujemy. Do wrzątku wsypujemy galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia.
Studzimy, aż galaretka zacznie lekko tężeć. Jogurt kozi mieszamy z bananem pokrojonym w kostkę, Pół drugiego banana również kroimy w kostkę, a drugie pół w plasterki.
Do pucharków nakładamy po 3 wiśnie z syropu, pokrywamy cienką warstwą bananów w jogurcie, następnie nakładamy porcję wiśniowej galaretki, ponownie pokrywamy cienko jogurtem z bananem i dodatkowo oprószamy kosteczkami banana bez jogurtu. Wykładamy resztę wiśniowej galaretki i dekorujemy pozostałymi wiśniami i plasterkami banana.