Zielona babka wielkanocna jest inna, niż wszystkie. Kolorowa, zielona z forsycją i bukszpanem do dekoracji.
Babka wyszła mało słodka, puszysta i mokra. Jest idealna na wielkanocny podwieczorek. Pasuje idealnie do wina, kawy i herbaty. Zielona babka urozmaica świąteczny, wiosenny stół. Oprócz babki obowiązkowym daniem na wielkanocnym stole są faszerowane jajka np. szpinakiem (przepis tutaj). Składniki:
Ciasto:
- 1/2 szklanka oleju
- 1/2 szklanki cukru
- 3 jajka
- 2 szklanki maki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 450 gram odciśniętego szpinaku
Szpinak rozmroźcie i odsaczcie na sitku. Jajka utrzyjcie z cukrem, dodajcie olej i wymieszajcie. Wsypcie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do połączonych składników dodajcie odciśnięty szpinak. Całość wymieszajcie łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto pieczcie w 180 stopniach z termoobiegiem przez 35-40 minut w formie z kominem do babki.
Inne babki:
Artykuł Zielona Babka Wielkanocna pochodzi z serwisu KOLOR GOTOWANIA.