Truskawki

KOLOR GOTOWANIA

Właśnie nadszedł wyczekiwany sezon na truskawki. Jestem strasznie szczęśliwa z tego powodu. Stragany, aż uginają się od polskich, czerwonych owoców z zieloną szypułką.

Truskawka pochodzi ze wschodniej Północnej Ameryki. Uzyskano ją przez skrzyżowanie poziomki wirginijskiej z chilijską. Pierwsze odmiany pojawiły się w Holandii.

Truskawki możecie zjeść na wiele sposobów. Jako surowe i bez dodatków lub przetworzone. Owoce te świetnie nadają się na przetwory (konfitury, dżemy, nalewki), jako dodatek do ciast i deserów, składnik koktajli, sałatek.

Truskawki są niskokaloryczne. Zawierają jedynie 20-30 kalorii w 100 gramach oraz są szczególnie nasycone witaminą C. Spożywane regularnie zmieszają ryzyko schorzeń układu krwionośnego. Koniecznie zwróćcie uwagę, aby kupować tylko te świeże owoce. Mają zielone szypułki, są jędrne i pięknie pachną. Jeśli tylko nie jesteście na nie uczuleni to możecie je jeść bez opamiętania.

Pomysły na truskawki:

P. Czikow, J. Łaptiew, Rośliny lecznice i bogate w witaminy, PWRiS, Warszawa 1983, s. 281-282
Anna Parzych, Truskawki – owoce zdrowia i … miłości, www.potreningu.pl (stan na dzień 30.05.2017)
potreningu.pl, Truskawki na zdrowie, www.potreningu.pl (stan na dzień 30.05.2017)

Artykuł Truskawki pochodzi z serwisu KOLOR GOTOWANIA.

KOLOR GOTOWANIA30 maj 17

Dieta, BIAŁY - Zdrowie

21 przepisów

Polecane przepisy

Tort z truskawkami

Trzy warstwowy tort, przełożony kremem truskawkowym, obtoczony chrupiącymi, czekoladowymi ciasteczkami, a w elemencie ozdoby truskawki, truskawki i jeszcze raz truskawki! Sezon truskawkowy możemy oficjalnie uznać za otwarty

Domowe Torty

Torty, Truskawki

Kakaowy jagielnik z truskawkami

Dawno nie publikowałam na blogu żadnego jagielnika, a że nadeszła pora na truskawki, czas to nadrobić

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Bez glutenu, K. polska, Cukier waniliowy, Kasza jaglana, Galaretka, Kakao, Ciasta bez pieczenia, żelatyna, Truskawki, Ricotta, Jagielniki

Ciasto cytrynowe z truskawkami (na maślance)

Lada chwila zacznie się sezon na truskawki i będziemy piec mnóstwo ciast z ich wykorzystaniem. Właściwie ja już zaczęłam

Sio-smutki

Ciasta z owocami, Ciasta - ucierane

Tarta z Truskawkami – to już lato

Truskawki są dla mnie oznaką lata tak samo jak nisko latająca jaskółka zapowiedzią deszczu. Gdy tylko truskawki są już dostępne w sklepach i małych stoiskach pod nimi, wtedy wiem, że lato się właśnie rozpoczęło. Ten owoc jako nieodłączna część naszej l...

M&M Cooking

Ciasta, Tarta, Truskawki

Truskawki + maliny + mleko kokosowe + banan + woda kokosowa + białko konopne

Czytaj więcej »

Zielone koktajle

Koktajl, Banan, Czerwone, Mleko domowe, Mleko, Truskawki, Mleko kokosowe, Woda kokosowa, Maliny, Konopie, Sport, Trening, Białko, Odżywka białkowa

Truskawki i rabarbar pod owsianą kruszonką

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Wyjątkowe ciacho – truskawki i rabarbar pod owsianą kruszonką – smakuje obłędnie. To połączenie słodko-kwaśnych owoców, masła i płatków owsianych. Przeczytaj cały artykuł Post Truskawki i rabarb...

My Blueberry Corner

Szybko i smacznie, Na słodko, Ciasta, Deser, Ciasto kruche, Truskawki, Rabarbar, Kruszonka

Tort pastelowy z serduszkami

Tort bez użycia mleka krowiego. Biszkopt z sosem waniliowym na mleku sojowym a do tego brzoskwinie i truskawki.

SpiekłaRodem

Torty, Tort

Truskawki z serem pleśniowym

Sezon na truskawki w pełni, więc warto je jeść na różne sposoby. Już wystarczy koktajli truskawkowych i makaronu z truskawkami. Czas na wytrawną wersję tego owocu. Polecam ciekawe połączenie truskawek i sera pleśniowego. Wspaniale będą wyglądały na sto...