Tłusty czwartek zbliża się już wielkimi krokami. W związku z tym zrobiłam mini pączki z serka homogenizowanego, które przypominają mi ferie spędzane z Babciami, z którymi kiedyś robiłam takie przysmaki.
Mini pączusie wyszły delikatne i można ich zjeść tyle ich się zrobi. Musiałam walczyć o te sztuki do zdjęcia, na szczęście udało się. Pączusie robi się szybko a przepis nie jest skomplikowany, dzięki czemu możecie wykonać je wraz z dziećmi. Z jednej porcji otrzymacie około 25 sztuk. Składniki:
- 2 serki homogenizowane waniliowe
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- olej do smażenia
Mąkę i proszek wymieszajcie i dodajcie jajka i serki homogenizowane. Uformujcie małe kulki i wrzucajcie do gorącego oleju. Smażcie pączusie po obu stronach na złoty kolor. W razie wątpliwości upieczenia sprawdźcie je patyczkiem.
Artykuł Mini pączki pochodzi z serwisu KOLOR GOTOWANIA.