Gofry na śniadanie. Kto o nich nie marzy. Najlepsze są jeszcze ciepłe ale na zimno też smakują fantastycznie. Ten lekki i chrupiący symbol lata jest bardzo prosty w wykonaniu. Jedyna przeszkoda jaką możecie napotkać to gofrownica. Nie każdy ją posiada, jednakże ktoś ze znajomych lub rodziny na pewno z chęcią wypożyczy.
Ten przepis podstawowy jest prosty i szybki. Gwarantuje Wam, że ciasto zrobicie szybciej, niż nagrzeje się Wasza gofrownica. Dodatki do gofrów dostosujcie do własnych potrzeb podniebienia. Sami zdecydujcie czy wybierzecie wersje słodką z owocami, bita śmietaną lub dżemem, czy wersję wytrawną z jajkiem sadzonym. Jeśli lubicie słodkie gofry, ale cierpicie na cukrzycę to zastosujcie ksylolit zamiast cukru i skorzystajcie tylko z owoców. Nie ma sensu w takim wypadku dosładzać się dodatkowo konfiturami, dżemami czy kremami kakaowo-orzechowymi. Składniki na 6 gofrów:
- 1 szklanka mąki
- 1 szkanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ewentualnie 1 łyżeczka ksylolitu
dodatki:
- cukier puder, dżem, konfitura, krem kakaowo-orzechowy, owoce – takie dodatki jak lubicie
Wymieszajcie wszystkie składniki na jednolita masę. Na rozgrzaną gofrownicę wylejcie jedną, wazowa łyżkę ciasta. Zwróćcie uwagę, aby cała powierzchnia formy była jednolicie przykryta. Zamknijcie gofrownicę i poczekajcie kilka minut na upieczenie.
inne śniadania:
Artykuł Gofry – przepis podstawowy pochodzi z serwisu KOLOR GOTOWANIA.