Pan Racuch i kilka słów o kuchni Polskiej

Ostatnio często spotykam obcokrajowców, którzy poza pytaniem, która wódka jest najlepsza pytają też o to, jakie są tradycyjne polskie dania. No i stawiają mnie w kłopotliwej sytuacji. Bo jako miłośnik pierogów mogłabym rzec, jak cała rzesza Polaków, że...

28 maj 14

Przepisy, Małe co nieco, Słodkości, Historia żywności

8 przepisów

o wszystkim co przychodzi na myśl w kuchni

1111

Polecane przepisy

Książki kulinarne idealne na prezent dla łasuchów i foodgeeków w każdym wieku.

Książki kulinarne idealne na prezent zestawienie Hej Kochani! Dziś mam dla Was książki kulinarne idealne dla łasuchów i to obojętnie czy macie kilka czy prawie setkę lat. Cztery propozycje, które zadowolą i kucharzy okazjonalnych, i tych wege l...

OkiemMK - Blog o Książkach, Kulturze i Kuchni

Kuchnia, MK Gotuje, Kucharskie, TOP 5 10 15, TOP

Prawdziwa kuchnia polska

WitamDzisiaj kilka słów o książce, którą moim zdaniem powinna mieć w domu każda szanująca się gospodyni.Prawdziwa kuchnia polskaHanna SzymanderskaWydawnictwo REA-SJJest to dość opasła pozycja, która zawiera sekretne receptury kuchni polskiej. Kuchnia n...

"Co w kredensie piszczy"

Książki kucharskie

Racuchy pszenno-gryczanie z jabłkiem

Ostatnio rzadko kupuję KUKBUKA. Jakoś zraziłam się do tej gazety ale we wrześniu zrobiłam wyjątek. Niestety znowu nie zachwycił ale i znalazłam też coś dla siebie.Tym czymś okazał się przepis na racuchy z dodatkiem mąki gryczanej za to bez jajek ...

Dzieje kuchennej Wiewióry

Wege na słodko i ostro, KUKowe

Smalec domowy

Smalec to tani, łatwy w przygotowaniu i wbrew przekonaniom, dobry tłuszcz, szczególnie do smażenia. Na poniższym filmie sposób przygotowaniu i kilka słów o smalcu

www.dietetyk.pw

Przepisy, Słonina, Smalec

Racuchy drożdżowe

Racuchy drodowe z tego przepisu pochodz z kuchni staropolskiej. Zazwyczaj do racuchw dodajemy cae jajka, ale tutaj dodajemy ubite Post Racuchy drożdżowe pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Mleko, Drożdże, Pancakes, Placki, Naleśniki, Masło

Co łączy muszkę owocówkę i śliwkę?

Muszki owocówki to niejednokrotnie zmora polskiej kuchni a wszystko za sprawką świeżych owoców. Denerwują nas niemiłosiernie (!) Jest na to rada Do szklanki wlewamy kilka kropel płynu do naczyń oraz octu jabłkowego do wysokośc...

Simon COOKs

Przepis, Dobra Rada

Cieciówka w sosie tahiti

Cześć, cieciaki! Apetycik dopisuje? No to klawo. Połączmy się zatem z kosmosem celem iluminacji w zakresie degustacji. Z naszego riserczu wynika, że na Wenus żują pył, na Marsie żreją ił, a w kantorku DNK dymi parująca cieciówka w sosie tahiti. Nie jes...

Dieta na kryzys

Obiady, Sezam, Por, Ciecierzyca, Cieciorka, Fortuna, Komes

Staropolski Piernik Świąteczny - dojrzewający

Autorem tego przepisu jest ... muzykolog. Tworzył pod pseudonimem Tadeusz Marek - ale głównie publicystykę muzyczną, utwory i audycje radiowe. Pod innym, bardziej rozbudowanym: Maria Lemnis i Henryk Vitry - publikował książki kucharskie. W tym nieocen...