Pieczeń drobiowo-wieprzowa

Jadło z piekarnika i rondelka

Przepisy

398

Kategorie

Pieczeń drobiowo-wieprzowa

Składniki:

1 kg mięsa( łopatki,szynki)
2 piersi z kurczaka
2 cebule
2 jajka
2 ząbki czosnku
3 łyżeczki soli
po 1 łyżeczce papryki ostrej i słodkiej
1 łyżeczka pieprzu prawdziwego
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
2 łyżeczki estragonu
2 łyżeczki tymianku
2 bułki kajzerki
2 łyżki masła
olej do wysmarowania formy

Wykonanie:

Mięso myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Mielimy mięso z jedną piersią z kurczaka. Drugą pierś kroimy w średnią kostkę,dodać do zmielonego mięsa. Bułki moczymy w mleku lub wodzie. Obraną cebulę i czosnek kroimy w drobniutką kosteczkę. Na patelni rozpuszczamy masło, zeszklić pokrojoną cebulę z czosnkiem, po przestudzeniu dodajemy do zmielonego mięsa. Do mięsa dodajemy kolejno namoczoną i odciśniętą bułkę,wbijamy jajka i przyprawiamy pozostałymi przyprawami.Dokładnie wyrabiamy mięso robotem lub ręcznie. Dwie keksówki smarujemy olejem, wykładamy przygotowane mięso. Keksówki wkładamy do zimnego piekarnika. Pieczemy klopsy przez 1 godz. w temp 180° C od momentu nagrzania się piekarnika.

Smacznego :)

Jadło z piekarnika i rondelka29 mar 17

Obiad, Boże Narodzenie, Wielkanoc, Przystawka

95 przepisów

Polecane przepisy

Pieczeń z indyka w marynacie z miodu

Pieczeń z indyka w marynacie z miodu Moja propozycja na dziś pieczeń z indyka w marynacie z miodu. Składniki: ok 1 ½ kg fileta z indyka 3-5 ząbków czosnku 1 łyżka musztardy łagodnej 1 łyżeczka musztardy ostrej 2 łyżki miodu 1 łyżeczka słodkiej ...

Pomysłowa kuchnia

Zdrowe odżywianie, Mięsa pieczone, Dodatki do pieczywa, Filet z indyka, Pieczeń z indyka, Pieczeń do chleba, Marynata z miodem

NAJLEPSZY PRZEPIS NA PIECZEŃ – PIECZEŃ RZYMSKA

NAJLEPSZY PRZEPIS NA PIECZEŃ PIECZEŃ RZYMSKA moja imienniczka zapytała mnie o najlepszy przepis na pieczeń rzymską

Przepisy Joli

Nowości, Mój kulinarny dzień

Dietetyczna pieczeń z indyka

Zdrowa pieczeń z piersi indyka i z płatków gryczanych. Tutaj sprawdzą się również płatki owsiane i jaglane. Do poprawy koloru... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Kurczak, indyk, kaczka, Kasza jaglana, gryczana, bulgur, Do chleba

Pieczeń ze schabu z miodowo – tymiankowej marynaty

Pieczeń ze schabu z trzydniowej marynaty z miodem, tymiankiem, octem winnym i cytryną. Mięso piekłam w worku do pieczenia, dzięki... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Co na obiad ?, Do chleba

Pieczeń wołowa

Polecam pieczeń wołową ..

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Pieczeń rzymska II

Polecam pieczeń rzymską..

UgotujmyCos.pl

BEZ KATEGORII, DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska to nic innego jak odpowiedź na nasze rodzime pasztety. Z dodatkiem klasycznego jajka świetnie prezentuje się na talerzu. Jak przystało na pieczeń, można ... Post Pieczeń rzymska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...