Wszystkie przepisy z bloga

Każdemu zdarza się, że gdy nadejdzie czas na coś, to akurat tego nie ma w domu. Dziś tak miałam z cappuccino. Ale pewne triki pozwolą nam się cieszyć tą przyjemnością nie wychodząc z domu :-)DOMOWE CAPPUCCINOSkładniki:płaska łyżeczka kawy rozpuszczalne...

Jako iż dostałam pół wielkiej główki dyni, którą przerobiłam na przetwory i na pierwszy w życiu eksperyment - ciasto z dynią. Wyszło tak rewelacyjnie, iż nie zdołałam zrobić zdjęcia ;) Musicie uwierzyć na słowo, wyszło i SMAKOWAŁO obłędnie! :)-Pyszne c...

Pyszny sposób by przedstawić ziemniaczki w nowym świetle. W dodatku można je nadziać czym się tylko chce. Moja wersja była dla zgłodniałych mięsożerców :-)Pieczone ziemniaczki w całościSkładniki:5 średnich ziemniakówkilka plasterków boczkutarty ż...

Z późnych jabłek najlepszy jabłecznik i w dodatku na puszystym i lekkim jak piórko cieście biszkoptowym... :)-Puszysty późnojesienny jabłecznik-Składniki:ciasto:5 jajszklanka cukru1 i 1/2 szklani maki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1 i 1/2 łyże...

Bielutka Panna Cotta wprost z lodówki. Bardzo łatwy włoski deser w sam raz na takie upały :)-Panna Cotta-Składniki:250ml śmietanki kremówki250ml mleka4 łyżki brązowego cukru(może być zwykły cukier, ale ja po prostu wolę smak brązowego)aromat waniliowy2...

Przepis i danie stworzone wprost dla mięsożerców :-) Oczywiście przepis jest bardzo elastyczny, czyli każdy przygotowuje go według własnych upodobań. Ja z klasycznego łagodnego wieprzowego, zrobiłam lekko ostrą wersję z mielonym filetem indyka.-Naleśni...

Bardzo dobry przepis na serowy sosik :)-Sos beszamelowy z serem-zdj. www.gotujemy.plSkładniki:2 łyżki mąki2 łyżki masła2 szklanki mleka50g żółtego tartego serasólpieprzgałka muszkatołowaPrzygotowanie:Masło klarujemy i dodajemy mąkę. Robimy tzw. z...

Podaję ten przepis, może się komuś przyda, kto sie uczy od podstaw. Z reszta lubię jak jest wszystko podane, przejrzyście. Ale ma tu jeden cel: potrzebny jest do mojego kolejnego przepisu, który będzie już wkrótce! ;)-TRADYCYJNE CIASTO NALEŚNIKOWE-Skła...

Czas na coś nowego, pierwszy raz robiłam, to wyszedł mi za słaby. Drugi raz robiąc stwierdziłam, że zmieszam z pierwszym składniki i stwierdzam, że to jest to ;) Polecam każdemu kto lubi likiery, a ja na pewno będę eksperymentować z innymi smakami :)-L...

Ciekawy i smaczny i zaczerpnięty przepis z typowych pasztecików z mięsem :)-"Poduszeczki" z pieczarkami i twarożkiem-Składniki:500g gotowego ciasta francuskiego1 jajoNa nadzienie:3 cebulki dymki450g pieczarek3 ząbki czosnku25g masła2 łyżki natki pietru...

Natchnęło mnie na "smak lata" gdy to w mieście zahacza się o budkę z lodami i z goframi właśnie :) W prostocie siła, a gofry są doskonałym i pysznym tego przykładem!-Słodkie gofry-Składniki:2 jaja2 szklanki maki pszennej0,5 szklanki oleju1 i 3/4 ...

Lubię eksperymentować, tym bardziej, że mam genialne książki kucharskie, o których napiszę jeszcze kiedyś tu. Jednym z przepisów w tej książce jest właśnie to ciasto. Robiłam już je kiedyś, bo bardzo mnie zaciekawiło swoja prostotą. Dziś postanowiłam j...

Świeży przepis, dziś rano szukałam nowego pomysłu by przyozdobić ciasto i natrafiłam na ten. Wcale nie jest skomplikowany, może trochę nietypowy, ale skuteczny i przepięknie biały(choć u mnie na zdjęciu wygląda jakby był kremowy) :)- Lukier gotowany-Sk...

Jeden z prostych sposobów na uzyskanie idealnej polewy czekoladowej, która jest idealnie gęsta, ale nie robi się mocno twarda. Kiedyś przepis zaczerpnięty z jakiejś książki kucharskiej.-Polewa czekoladowa-Składniki:3 łyżki wody bądź mleka3 łyżki ...

Kilka osób pytało się kiedy wstawię jakieś słodkości, to właśnie zaczynam akcję słodkości. Według mnie to jedne z najlepszych łakoci domowych jakie można wykonać samemu. Jednakże, ja jako amator w świecie kuchni mam mały problem z nadaniem im kruchości...

Może mało romantyczne jak na dzisiejszy dzień, ale od razu przypomina mi sie piosenka Czarno Czarni - Jedzą rybę. Z przepisu kiedyś znalezionego w internecie i zapisanego na poplamionej kartce. Wcale nie jest skomplikowana robota, tak naprawdę.- Domowy...