Cześć =) Jednym ze stałych przysmaków, jakie robimy na każde święta - jest sałatka warzywna.
Specjalizuje się w niej moja matka, która nazywa ją sałatką jarzynową.
Sekret tej sałatki polega na tym, że moja matka kroi wszystkie produkty bardzo drobno i niezwykle pieczołowicie. Drugi sekret polega na właściwym dobraniu proporcji poszczególnych składników. Trzeci sekret natomiast polega na właściwym przyprawieniu całości.
W końcu postanowiłem wykonać ją samodzielnie, a proporcje ustaliła Agnieszka. Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania takiej sałatki, ponieważ naprawdę warto!
Potrzebne będą: - 3-4 ziemniaki - 3-4 marchewki - 2 małe pietruszki - kawałek selera wielkości ziemniaka - 1 por - 6 jaj - 3 ogórki kiszone - 1 mała puszka groszku ekstra drobnego - 3-4 czubate łyżki majonezu - sól i pieprz
Sposób wykonania: 1) Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler gotujemy na parze, następnie zostawiamy do wystygnięcia, po czym kroimy drobno i wrzucamy do dużej miski. 2) Dodajemy równie drobno pokrojone jajka, ogórki i pora oraz odsączony groszek. 3) Mieszamy wszystko z majonezem, a następnie przyprawiamy solą i pieprzem. 4) Przed jedzeniem najlepiej odstawić do lodówki na kilka godzin, aby smaki połączyły się i przegryzły, ale nawet bez tego sałatka jest pyszna już na wstępie.
Tradycyjna sałatka warzywna to przepis, który chyba każdy z nas zna. Taka sałatka powinna gościć na naszym stole zawsze podczas większych uroczystości. Jednak każda z sałatek może się odrobinę różnić od siebie, bo przepisy się [...]
Artykuł Tradycyjna ...
Jeśli znudziła Wam się tradycyjna sałatka warzywna i macie ochotę na jakaś odmianę polecam Wam szybką i bardzo smaczną sałatkę pieczarkową. Jej przygotowanie nie jest ani skomplikowane, ani trudne :) Sałatka pieczarkowa idealnie będzie pasowała [...]
P...
Chyba każdy z nas lubi sałatkę warzywną, nie wyobrażam sobie aby mogło jej zabraknąć na święta czy rodzinne spotkanie w większym gronie. Przygotowanie sałatki nie jest trudne, jednak potrzebujemy chwilę czasu, aż warzywa nam się [...]
Post Tradycyjna s...
Sałatka warzywna, jedna z tradycyjnych sałatek na Śląsku spotykana najczęściej na przyjęciach urodzinowych jako dodatek do podawanych na ciepło różnych kiełbas np. frankfuterek. Popularna nazwa tej sałatki na Śląsku to szałot.Składniki (proporcje) :2 k...
Zbliża się Wielkanoc i z tej okazji postanowiłam przygotować dla Was kilka przepisów, które będziecie mogli wykorzystywać do zorganizowania wielkanocnej biesiady. Przepisów na wielkanocne potrawy możecie szukać w zakładce Wielkanoc.W pierwszej kolejnoś...
Jest to najbardziej znana i lubiana sałatka, jednak jej wykonanie jest bardzo pracochłonne. Można ją kupić na wagę lub pakowaną w pojemnikach, ale zrobiona własnoręcznie smakuje znacznie lepiej. Także zachęcam do przygotowania i życzę smacznego:) Cza...